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    • 化學工程與工藝系

      化學工程與工藝系

      熱烈歡迎廣大有志青年來化學工程與工藝系深造學習

      這里是讀書做學問的好地方

      化學工程與工藝系,下設化學工程與工藝專業?;瘜W工程與工藝專業前身為1980年創立的化工自動化及儀表專業(??疲?,歷經精細化工專業(1982,??疲?、化學工程專業(1985,???;1992,本科),1999年更名為化學工程與工藝專業并招收全日制本科生。

      【專業成就】:化學工程與工藝專業,2007年成為浙江省重點建設專業,2009年成為國家級特色專業建設點,2010年成為首批“卓越工程師教育培養計劃”試點專業,2012年成為浙江省“十二五”優勢專業,2016年以優秀成績通過考評并獲得浙江省“十三五”優勢專業。

      2015年10月,我?;瘜W工程與工藝專業率先通過中國工程教育專業認證,學生學位將得到美國、英國、加拿大、愛爾蘭、澳大利亞、新西蘭、中國香港、南非、日本、馬來西亞、新加坡、韓國、土耳其、俄羅斯、印度、斯里蘭卡以及中國臺北等所有《華盛頓協議》正式成員國的互認,有力促進本專業畢業生走向世界學習深造與就業。


      【培養目標】:面向地方經濟、社會發展需要,培養能在化工、醫藥、材料、能源、資源、環境、食品等領域從事化工產品生產與檢測、化工工藝設計與開發、化工項目實施與管理等方面工作,同時具有國際視野,并能承擔科技、經濟及可持續發展等方面社會責任的高素質應用型人才。畢業生經過5年左右的工作實踐,綜合能力勝任工作崗位要求,并能以技術或管理骨干的角色在工程技術實踐和科學研究活動中取得成就。

      本專業學制4年,彈性學習時間為3~8年,每年計劃招收全日制普通本科生(一本)60人,對達到培養要求者授予工學學士學位。

      【主干課程】:無機及分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、分離工程、化學工藝學、化工過程分析與合成、化工設計。

      【專業師資】:專業現有教師22人,其中高級職稱教師比例63.6%,具有博士學位教師14人,具有工程背景教師比例81.8%。

      系 主 任:成  忠,聯系電話:0571-85070387,郵箱:czzust@126.com

      執行主任:劉赫揚,聯系電話:0571-85070371,郵箱:liuheyang@zust.edu.cn

      專業教師:

      毛建衛、 楊瑞芹、王永江、王士財、張良佺、朱春鳳、 成  忠、 諸愛士、 彭  勇、

      劉寶鑒、郭小青、李  武、楊志祥、許茂乾、劉赫揚、蓋希坤、 韓小瑜、

      李  音、邢  闖、呂  鵬、 邸  婧、虞  雯

      【專業問答】:

      Q1:化學工程與工藝專業是學什么的?

      化學本身是一面魔術鏡,將一百多種元素巧妙地結合,組成神奇美麗的世界。我們學習或研究的對象就跟生活和生產密切相關的。舉個簡單的例子,比如洗發水,怎么樣的配方會有怎么樣的功效?洗滌劑的生產工藝怎樣最合理?怎么才能實現其最經濟最優化的大規模生產?等等。

      學生將通過學習產品設計、物質分離和轉變等過程中物質和能量轉化的傳遞規律,掌握產品與工藝開發、生產裝置設計與操作、過程系統優化、過程安全與環境的理論和方法,掌握物質轉化過程中物質傳遞和反應之間的關系及其對物質組成-結構-性質的影響規律。

      Q2:化學工程與工藝專業的畢業生,就業主要面向哪些行業?

      隨著現代化建設和城市化的快速發展,清潔生產、低碳經濟、節能減排、可持續發展和絕色環境,均有待更完善的化工技術來實現。比方說,手機用什么材料生產既輕巧又精美?錢幣使用了一種防偽技術后,在什么光下會變顏色?怎么通過防塵技術減少PM2.5,這些問題都需要化工知識和方法來解決。因此,本專業學生的就業率一直很高,畢業后能在化工、醫藥、材料、能源、資源、環境、食品等部門從事工程設計、技術開發、工廠操作與管理、品質管理、科學研究等方面工作,3至5年成長為本領域的卓越技術人才。

      Q3:化學工程與工藝專業有哪些核心課程?教學特色?

      專業核心課程,包括化工原理及實驗、化學反應工程、化工熱力學、化工設計、化學工藝學、化工安全與環境、化工控制與自動化、化工過程分析與合成等。

      優勢特色課程,結合學科發展前沿與自身優勢設有生物質化工、精細有機合成單元反應、高分子化學、天然活性成分與提取分離、日用化學品科學與技術、催化劑工程等。

      專業基礎課程擁有4門省級精品課程和1個省級教學團隊,另外,本專業有獨特的課程設置制度和學制安排,學生可根據自己的意愿和興趣選修專業推薦的選修課程,也可跨學科跨專業自主修讀其他課程。本專業還與國內外多所著名大學持有校際交流協議,如德國漢諾威應用科學大學、德國紐倫堡應用科學大學、羅馬尼亞克魯日巴比什-波雅依大學、日本國立富山大學、日本佐賀大學、浙江大學等,學生在校期間成為交換生或畢業后進入這些學校攻讀碩士和博士。同時,本專業擁有實力雄厚的校外實踐和就業基地,使學生在畢業之前得到良好的專業技能訓練、工程項目實戰演練和就業安排。

      Q4:社會上是否存對化學工程與工藝專業的理解誤區?

      提起化工,大家常常會想到“危險”、“有毒”。確實我們不能否認,化工生產在給人們帶來豐富物質的同時帶來很多問題。但我們不能只看到這些壞處而忽視它的好處。舉個例子,糧食為何能有今天的產量?究其主要原因,正是來自化工技術的進步。首先,化肥是通過化學發明的,沒有化肥提供的養分,沒有化工廠實現大規模生產,我們不可能生產這么多糧食;第二,為了滿足人們的生活需要,過去中國將近一半的土地用來種棉花,化工高分子材料的誕生大大減輕了人們對棉花的依賴,將原本用來種棉花的土地解放給了糧食。同樣受益的還包括木材、金屬等?;ぎa品大幅度解決了物質的匱乏,徹底地改善了人們的生活。另一方面,化工是一門制造學科,其成果往往被其他學科所用,例如電腦、IPhone……,其實都離不開化工的功勞。

      Q5:化學工程與工藝專業的辦學水平如何?

      我?;瘜W工程與工藝專業,自1980年浙江科技學院創辦時,依托浙江大學化工系辦學,并于1992年始招收化學工程與工藝專業本科生。2007年獲批浙江省重點建設專業,2009年獲批國家級特色專業,2010年獲首批教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業,2011年列入我校首批一本招生專業,2012年獲首批國家級工程實踐教育中心和浙江省“十二五”優勢專業。2009年獲批一級學科碩士學位授權建設點并聯合招生,2013年獲準碩士學位授權點。2016年以優秀成績通過考評,并成功競得浙江省“十三五”優勢專業。

      當前,專業與學科交叉融合,通過浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室、浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊、化學工程與技術一級學科碩士點、省十二五重點學科(浙江省化學工程與技術重點學科),浙江省“2011”協同創新中心(農業生物資源生化制造)、中德ZEHN聯合研究院(中德四校合作)等平臺,圍繞農業生物資源戰略性新興產業和前沿領域,發展農副產品生化制造創新特色學科方向。

      【畢業生感言】:

      當初選擇化工這個專業,是因為高中的時候很愛化學。而在科院近四年的學習與實踐過程中,我愈來愈認識到,化工在人們的日常生活以及科學技術的發展與進步的歷程中發揮著不可磨滅的作用。特別是大三暑假的化工設計競賽,將實驗室里的化學反應、物質傳遞與分離、工藝路線選擇與優化、設備選型與設計、工藝過程仿真設計等應用于真實產品設計與開發,并將作品在全省乃至全國高校舞臺上競技,讓我愈發對這個專業充滿了好奇與熱愛?;瘜W工程與工藝是一個極富創造性、挑戰性的重要工業領域,我相信只要你愿意接觸它,你就會愛上它的奇妙。

      ——化學工程與工藝專業2011級學生劉揚

      人類與化工的關系十分密切,普及到生活的方方方面面。在現代生活中,幾乎衣食住行等物質生活到文藝娛樂等精神生活,都需要化工產品為之服務?;ば袠I的就業前景十分廣泛,招聘市場上化工專業技術人才炙手可熱,而且高級化工人才的薪酬優勢十分明顯?;I作為我們學校重點專業,并被納入國家首批61所高?!白吭焦こ處煛庇媱?,致力于培養學生的實踐能力和創新精神,豐富學生的工作經驗?;I為一本招收,師資力量雄厚,學生素質較高,有較強的科研實驗氛圍,并在本科階段通過中外校際合作平臺出國深造。以上這些,就是當初吸引我報讀浙江科技學院化工專業的原因,現在我的夢想正走進現實。

      ——化學工程與工藝專業2011級學生方蕭



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    • 生物工程系

      生物工程系

      熱烈歡迎廣大有志青年來生物工程系深造學習

      這里是讀書做學問的好地方

      生物工程系下設生物工程專業,我校2001年設立。依托浙江省農業生物資源生化制造協同創新中心(2011協同創新中心)、浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室、浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊,生物工程一級學科列入浙江省“一流學科建設計劃”,生物工程專業是浙江省“十二五”新興特色專業。生物工程專業所在的生物產業是國家7大戰略性新興產業、浙江9大戰略性新興產業、杭州13個重點產業創新發展行動計劃之一。生物工程系現有師資22人,其中教授6人,博士18人,海外留學背景9人。生物工程系近五年投入800萬元,現有儀器設備總值1600余萬元。根據省內外高校各自的辦學條件和優勢,在生物工程專業建設中圍繞國家和地方經濟建設發展需要,生物工程系開設了不同的培養方向,如生物化工、生物基材料、生物制藥、食品生物工程技術等。我校生物工程專業圍繞國家和浙江省戰略性新興產業,培養面向浙江省地方經濟和社會發展需要,培養能在生工、醫藥、化工、材料、能源、資源、環境、食品等領域從事生工產品生產與檢測、生工工藝設計與開發、生工項目實施與管理等方面工作,同時具有國際視野,并能承擔科技、經濟及可持續發展等方面社會責任的高素質應用型人才,經過15年的建設和發展,凝練出生物資源生化制造特色專業建設領域,形成了特色鮮明的生物資源生化制造專業發展方向。


      培養目標:適應地方經濟與科技發展需求,能較好地應用工程科學的基本原理或通過分析、設計、研究和運用現代技術手段解決生物工程領域復雜工程問題;在工程決策和實踐中具有較高的道德標準;能在團隊中發揮有效的領導、協作和溝通作用,能通過繼續教育或終生學習經歷擴展自己的知識和能力;能以技術及管理骨干的角色,在生物工程相關領域從事產品生產與檢測、工藝設計與開發、項目實施與管理等方面工作,特別是在以生物資源為原料的生物活性物提取、生物催化轉化和生物檢測及功能評價等方面具有職場競爭力的應用型工程技術人才。



      主干課程:有機化學、普通生物學、生物化學、微生物學、細胞生物學與細胞工程、分子生物學與基因工程、化工原理、發酵工程、酶工程、生物反應工程、生物分離工程、生化工程設備等。


      任:吳元鋒,聯系電話:0571-85070398,郵箱:wyfhz@126.com

      執行主任:沙如意,聯系電話:0571-85070393,郵箱:sharuyi@zust.edu.cn

      專業教師名單:

      毛建衛  劉士旺 申秀英 吳志宏 黃俊 吳元鋒 魏培蓮 戴德慧 胡偉蓮

      蔡成崗 葛青 沙如意 王宏鵬 于林凱 鮑文娜  柳永 肖竹錢 戴靜

      Q1:生物工程專業是學什么的?

      生物工程的學習和研究對象從微觀的生物分子如氨基酸、蛋白質、核酸,到微生物的個體或群體如細胞、細菌、病毒等;再到復雜的生命個體如動物、植物甚至人;直到宏觀的生態環境,如生態修復、環境生物工程等。既有利用現代分子生物技術和基因工程對生物分子和生物體的改造,例如利用蛋白質工程技術改造得到性能更好的酶;也有利用工程技術將生物科學的發現變成產品,最經典的實例是生物學家弗萊明發現了青霉素是一種抗生素,但在其發現之初,大規模制備很困難,其價格昂貴,難以為普通人接受。生物工程的知識解決了青霉素的大規模制備過程的各種問題,例如大規模液體發酵、產物的高效分離與純化,等等。

      因此,學生需要以人類生物產品需求為導向,通過學習生物學、化學、物理學和工程學的理論和方法,系統性地設計、優化和改造生物體系與功能,著重解決生命科學研究成果在產業化過程中所面臨的技術與工程問題,將生命科學的研究發現轉化為實際產品或過程和系統,以滿足社會的需要。

      Q2: 生物工程專業就業情況如何?

      生物產業是朝陽產業,很多大型制藥、食品和環境公司都是屬于生物工程領域。我們專業的同學將掌握生物工程相關技術,如提取分離技術、發酵技術、分析檢測技術及相關的工程方面的知識,制藥、食品、環境、能源、日化、生物醫學等行業是生物工程專業畢業生的主要就業方向,就業面非常寬。生工專業學生很多被大企業,如可口可樂、貝因美、雙峰乳業、輝瑞制藥、九源基因等公司錄用。

      另外,我們專業考研率較高,每年約有16%的學生考上中科院、浙江大學、江南大學、華東理工大學、浙江工業大學、浙江工商大學等的研究生。還有一些同學出國深造、考上公務員等

      Q3:生物工程專業有哪些核心課程?有何教學特色?

      生物工程專業核心課程有生物化學、微生物學、分子生物學、基因工程、細胞工程、酶工程、生物分離技術、生物工程設備、生物工藝學原理等。

      專業基礎課程擁有4門省級精品課程和1個省級教學團隊,本專業強調實踐教學和國際合作辦學,通過增加企業一線現場式教學、產學合作開放辦學、案例教學、研討式教學等教學方式,增強同學們的工程實踐能力;通過開設“雙語課程”和“引進國外優質課程”、邀請國外知名教授進行課程教學等,培養同學們的國際化視野。同學們還將有機會在第四學年赴日本福山大學、佐賀大學等國外知名高校做畢業論文。

      Q4: 生物工程專業的辦學水平如何?

      我校生物工程專業被列為浙江省“十二五”普通本科高校新興特色專業建設項目,有較強的辦學水平。師資方面,生工專業有專任教師26人,其中教授6人,博士18人,工程背景14人,海外留學背景7人,省級、校級人才榮譽10余人次,生師比較高,師資力量雄厚。另外,我們還聘請10余名知名學者和企業家為客座教授,來給本專業學生上課。學科平臺和硬件水平上,本專業是首批浙江省新興特色專業,擁有生物化工碩士學位授權點,依托浙江省2011協同創新中心、浙江省重點科技創新團隊、浙江省重點實驗室、浙江省引進大院名??萍紕撔螺d體等,儀器設備總值1200余萬元,實習和就業基地20多家,具有良好的辦學條件。

      生物工程最吸引我的——

      生物工程將最新的生命領域的科研成果轉化為工程領域的應用,在我們現今的生活中已經充當著非常重要的角色,已經有越來越多的生物產品進入普通老百姓的手中。進而提高了人們的生活水平,在一定程度上也降低了生活的成本。而且生物工程的技術具有環境友好的特點,以生物質為原料進行綠色加工得到綠色安全的生物產品。同時生物工程還具有高效性的特點,通過合適的生物反應器對“工程菌”或“工程細胞株”進行大規模的培養,以生產大量有用代謝產物。這樣的特性突破了以前我們制備合成過程中的投入大而產出小的特點,胰島素的制備就是一個很好的例子。

      生物工程學習的過程是充滿趣味的,從了解酸奶,酒類的制備到篩選特定的工程菌株,從小型的實驗制備到大型的工程投產,這些過程都能讓我們對生物工程制品有一個全新的了解。我校擁有“浙江省重點實驗室”,優秀的師資團隊,良好的實驗設備,為培養學生的各種綜合素質提供了的充足的資源。

      ——大學三年級級吳穎倩

      最初選擇生物工程這個專業的原因是出于對生命科學的熱愛,對微觀世界的好奇激發了我的探索精神。從微觀上說,在這里可以感受從分子到基因,再到細胞最細微的動態變化,而這一切每天都發生在我們每個人身上,對這個專業越深入,就會越著迷。另外,生物工程本身又是一個交叉學科,在環境、制藥、食品等領域也能發揮一定作用,能夠將生命科學領域的成果應用到工程領域的實踐中去,具有其實用價值。最重要的一點是,未來社會需要建設為環境友好型社會,生物工程必將有極大的用武之地,生物質能、環境治理、生物制藥等等都需要一大批生物類的高級人才沖鋒在前,所以,進一步深造更能開發本專業的潛能。

      —大學三年級張新鳳

      生物工程的研究從微觀的氨基酸到宏觀的生命個體,無一不囊括在內。它不僅僅是在實驗室內做科學研究,更是著重解決生命科學研究成果在產業中的應用,把研究成果造福于人類。隨著社會生活水平的提高,人們對于健康安全的生活品質也在不斷提高,將我們在實驗室內研究的成果用于為社會服務,從而達到加快整個人類文明的進程,是很多人這一生最大的追求。生物工程的研究產品一貫遵循自然法則,與環境友好相處,在最大程度上保護我們的大自然,和石油天然氣等燃料不同,以生物工程為方法進行制備的產品成果必將以它獨特的優越性在未來資源與能源市場占據巨大的份額。這也就意味著,從事生物工程的研究,不但能滿足自身的存在條件,更能為國家乃至世界貢獻自己的一份力量,而這也是生物工程吸引我的地方。

      ——大學二年級級徐維亮








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    • 食品科學與工程系

      食品科學與工程系

      熱烈歡迎廣大有志青年來食品科學與工程系深造學習

      這里是讀書做學問的好地方

      食品科學與工程系下設食品科學與工程專業,該專業主要培養具有食品科學、工程、工藝、設計、學科交叉方面的基本理論、知識和基本技能;具有從事食品生產、研發、檢測及管理等方面工作的基本能力;具有企業家精神、市場頭腦、創新思維、國際化視野等基本素質

      食品科學與工程系下設食品科學與工程專業,招收全日制本科生。該專業成立于1985年,是校級重點學科,并擁有全英文授課食品科學與工程專業1個,是浙江省食品學會副理事長單位、浙江省食品工業協會乳品專家委員會主任委員單位、浙江省食品添加劑和配料協會專家委員會主任委員單位,在行業中具有較強的影響力。

      【培養目標】:面向地方經濟、社會發展需要,培養具有良好的科學、文化素養和高度的社會責任感,較系統地掌握食品科學、工程、工藝、設計、學科交叉方面的基本理論、知識和基本技能;具有從事食品生產、研發、檢測及管理等方面工作的基本能力;具有企業家精神、市場頭腦、創新思維、國際化視野等基本素質, 能在食品的生產、加工、流通及與食品科學與工程有關的教育、研究、進出口、衛生監督、安全管理等部門,從事食品或相關產品的科學研究、技術開發、工程設計、生產管理、品質控制、產品銷售、檢驗檢疫、教育教學等方面工作的高素質應用型專門人才。

      本專業學制4年,彈性學習時間為3~8年,每年計劃招收全日制普通本科生60人,對達到培養要求者授予工學學士學位。

      【主干課程】:無機及分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、生物化學、微生物學、食品化學、食品分析、食品機械與設備 、食品工廠設計、食品安全與質量控制、食品工藝學。

         【專業師資】:專業現有教師10人,其中高級職稱教師比例60%,具有博士學位教師7人,具有工程背景教師比例70%。
        系主任:袁秋萍,聯系電話:0571-85070385,郵箱:yqp05@126.com

      專業教師

      尤玉如 劉鐵兵 袁秋萍 肖功年 袁海娜 陳麗春 陳劼 朱瑞瑜 李玲 班兆軍 龔金炎 方若思 楚秉泉

      Q1:食品科學與工程專業是學什么的?
          食品科學與工程專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識,受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練,具備在食品生物技術、資源綜合利用、食品保藏與工程領域,從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力。關注食品的功能性,保障人們充足和健康的食品供應以及保證不同環節食品的安全。

      Q2:食品科學與工程專業就業情況如何?
          食品工業已成為全球和中國的產值和發展潛力最大的行業,如何保證食品的“營養、功能、健康、安全、高效、經濟”已成為世界各國食品學科重點研究和努力實現的目標,引起各界的關注和重視,對食品專業技術人才的需求量越來越大。畢業生可去政府部門、事業單位、大中型企業和科研機構,從事食品及相關發酵工程、生物化工等領域的教學、科研、生產、內外貿易、商檢、衛生防疫、技術監督、質量論證等方面的技術和管理工作。我校食品科學與工程專業學生就業率一直很高,已連續8年就業率達到100%,其中,升學率為10%左右。本專業跟杭州娃哈哈集團公司、杭州貝因美集團公司、杭州佑康食品集團公司、浙江出入境檢驗檢疫局,浙江海通集團公司、浙江西湖啤酒朝日公司、浙江小王子食品公司、浙江新銀象生物工程有限公司等企事業單位建立了密切的合作關系,食品專業的學生就業不用“愁”。

      Q3:食品科學與工程專業有哪些核心課程?教學特色?
          食品科學與工程專業核心課程有生物化學、食品營養學、微生物學、食品化學、食品分析、食品機械與設備 、食品工廠設計、食品安全與質量控制、食品工藝學、食品生物技術等。專業基礎課程擁有4門省級精品課程和1個省級教學團隊。本專業從生產和研究第一線引進具有博士學位的專業人才,建成一支既具有科研創新能力又具有較高學術水平的“雙師型”學科隊伍;開展校企、校研、校政、校際、國際等合作,形成工程技術科研促進工科教學和產學研合作開放辦學,教研互動,反哺強教的特色。建立 “實效實學”教學體系,開展“科技型企業家、資深工程師、知名學者” 進校園課程講座、實地工廠參觀講座等與實踐緊密相結合的教學活動;并進一步增加與國外其他高校的合作研究,形成 “國際化”、“應用型”、“工程型”人才培養模式。

      Q4:食品科學與工程專業辦學水平如何?

       食品科學與工程專業擁有浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室、浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊、省級“2011”協同創新中心(農業生物資源生化制造)等學科平臺、是校級重點學科,并擁有全英文授課食品科學與工程專業1個,是浙江省食品添加劑與配料行業協會常務理事、浙江省食品學會副理事長單位、浙江省食品工業協會理事、浙江省肉制品工業協會專家組成員、浙江省“十三五”農產品深加工重大科技攻關專項專家組成員等職務。教學科研力量強,師資隊伍中有享受國務院政府特殊津貼人員,目前擁有專職教師10名,其中教授3名,博士和博士后6名,副高3名。主持和承擔多項省部級以上及重大橫向產業化開發項目,校際和校企聯合、產學研合作等,使我省在食品科學領域取得了優異的成績,學科所涉及的食品生物制造、食品安全與檢測、清潔生態加工、農產品精深加工、食品物流技術等領域,在國內處于先進水平。

      Q5 食品科學與工程專業專業的培養目標是什么?
          本專業培養具有食品科學、工程、工藝、設計、學科交叉方面的基本理論、知識和基本技能;具有從事食品生產、研發、檢測及管理等方面工作的基本能力;具有企業家精神、市場頭腦、創新思維、國際化視野等基本素質, 能在食品的生產、加工、流通及與食品科學與工程有關的教育、研究、進出口、衛生監督、安全管理等部門,從事食品或相關產品的科學研究、技術開發、工程設計、生產管理、品質控制、產品銷售、檢驗檢疫、教育教學等方面工作的高素質應用型專門人才。

      學好食品專業,可以解決食品安全問題,保障人們的身體健康。食品行業是永久性的朝陽行業,食品專業人才是人類健康的天使。請加入天使的隊伍吧!

      食品科學與工程專業最吸引我的——

      高考結束的那年,是全國食品安全問題曝光最多的一年。面對眾多的專業選項,我毫不猶豫的選擇了食品科學與工程這個專業。對于這個專業起先只是通過網絡和電視媒體的一些報道了解了個大概,覺得這個專業很嚴肅,而且“高大上”,讓我對這個未知的世界充滿了好奇。

       進入大學之初,我們幾乎都在學習基礎的東西,例如有機化學、無機化學、生物化學、食品化學等。進入專業課之后,上課的知識開始變得豐富,涉及內容從食品營養學到食品添加劑,從食品分析到食品加工技術。學院里的老師都是食品行業各個領域中非常優秀的人才,他們將他們的知識、經驗教授給我們,在眾多專業課中,我最喜歡的課程是《食品安全與質量控制》。在這門課上,老師除了專業知識以外還會征用大量真實的食品安全事件為案例進行分析、總結。講課方式生動幽默,還會時不時的為我們提供一些實用的經驗。從大學的學習中,我覺得食品科學與工程專業相比較其他專業是更加注重理論與實踐結合的專業,通過理論教學教予實驗原理,通過實驗操作鞏固理論知識。多樣化的專業課程讓我們有了更多選擇的方向:有的同學選擇進入工廠從事食品生產、食品質量檢驗、食品生產控制的職位;有的同學準備在第三方檢測機構工作;有的同學去報考公務員進入國家檢驗機構單位等等。我也從中找到了我未來的人生方向。

      ——黃悅 11級食品科學與工程專業班長

      民以食為天,在人們日益富足的社會里,食品越來越受到重視,這也是我選擇食品科學與工程這一專業的主要理由。我認為食品科學與工程是一門讓人心理和生理上都能得到滿足的專業,是一門關系到每個人如何成長和生存的專業,還是一門每天都會用到而且都需要用到的專業。而且近幾年頻頻發生的食品安全事件也讓我對這個專業的未來充滿了期待。

      我最喜歡的專業課是《食品營養學》。這是一門主要研究食物、營養與人體生長發育和健康的關系,以及提高食品營養價值措施的學科,在這門課上老師很細心的為我們講解有關食品營養學的方方面面,例如食品的消化吸收、營養與能量的平衡、營養與膳食的平衡、各類食品的營養價值等。令我大開眼界!

      課后我也能從所學知識里為家人和朋友提出一些和生活切實相關的食品營養建議。同時也改善了我平時的不良飲食習慣。這門課讓我明白生活中的飲食絕對不可以馬虎了事,要養成良好的飲食習慣,均衡飲食,努力得到一個健康的身體才能應對生活中的各種挑戰與機遇!

      ——劉粟楊 11級食品科學與工程專業學生


       

        







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    • 制藥工程系

      制藥工程系

      熱烈歡迎廣大有志青年來制藥工程系深造學習

      這里是讀書做學問的好地方

      制藥工程系下設制藥工程專業,本專業是奠定在化學、藥學、生物技術和工程學基礎上的交叉學科,主要解決藥品生產過程中的工程技術問題和實施藥品生產質量管理規范(GMP),實現藥品的規?;a和規范化管理。本專業涉及化學制藥、中藥制藥、生物制藥等領域,均屬于國家重點發展的行業,在國計民生中占有重要地位。本專業的目標是培養既具有扎實的藥學專業知識,又具有較強的工藝放大和工程設計能力,既能從事藥物的研究開發,更擅長從事制藥企業工程技術管理工作的制藥工程技術人才。本專業為國家戰略新興產業專業。

      制藥工程專業于2003年開始招收本科生,于2006年開始招收專升本學生,于2015年開始在化學工程與技術一級學科內招收碩士研究生。該專業依托浙江省“2011”協同創新中心(農業生物資源生化制造)、浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室、浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊、化學工程與技術一級學科碩士點、中德ZEHN聯合研究院(中德四校合作)等平臺辦學。

      制藥工程專業與新東港、華東醫藥、康萊特、正大青春寶、康恩貝等行業領軍企業在科研、教學、人才培養全方位緊密開展產學合作,將第一手的行業信息及時傳遞給師生,實力雄厚的校外實踐和就業基地,使學生在畢業之前得到良好的專業技能訓練、工程項目實習實訓,提高學生就業能力,提供給學生更多的就業機會。

      制藥工程專業畢業生面向行業廣泛,就業率高。學生畢業后有的在浙商證劵等投資行業從事醫藥投資顧問,有的在中國現代應用藥學、上海醫藥等雜志社從事編輯工作,有的在杭州市第三人民醫院、嵊州市崇仁人民醫院等醫院從事藥劑工作,有的在浙江省化工研究院從事制藥企業車間廠房設計工作。更多的學生畢業后進入輝瑞、羅氏、海正、浙江醫藥等國內外知名制藥企業,從事生產、研發、管理、質控、藥品注冊、投標、銷售、進出口等工作。 該專業有許多學生在畢業時成功考入新加波南洋理工、北京大學、浙江大學、南京大學、上海交通大學、華東理工大學、中國藥科大學、中科院上海藥物所等國內外名校院所進一步深造。

      主干課程:無機及分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、化工原理、藥物化學、工業藥劑學、化學制藥工藝學、藥物分析、制藥設備與工程設計。

      系主任:葉春林博士,聯系電話:0571-85070383,郵箱:chlye2005@126.com

      專業教師名單:

      葉春林、蔣成君、周孝瑞、周一峰 、黃 娟、賴依峰、劉宣淦、黃 琦

      Q1:制藥工程是學什么的?
      藥物與人類生存與健康密切相關,制藥工程主要從事藥物制造與生產管理、新藥物、新工藝、新設備的開發、放大和設計的管理與研究。相較化工類專業更加注重藥物研發、生產、質量控制、注冊報批等各個環節;相較藥學類專業更注重藥物的工業化大生產制備過程。
      隨著社會經濟和科學技術的發展,人類對醫藥健康的需求不斷提高,制藥工程采用新工藝、新技術、新裝備研發生產新藥,減少生產過程的排放、降低生產成本,以更高的療效、更低的毒副作用攻克各種疑難病癥,滿足人類日益增長的醫藥健康需求。比如以胰島素的無針注射取代傳統有針注射器治療糖尿病,將藥液對準皮膚噴射以“液體針”的形式瞬間穿過表皮細胞,精確無誤地滲透入皮下組織,完成注射。與金屬針穿刺皮膚相比,更舒適,更安全。將傳統硫酸慶大霉素片劑制成胃內滯留漂浮片,用于幽門螺旋桿菌引起的胃潰瘍,延長藥物的釋放時間,在胃中持續發揮局部殺菌作用,提高療效。

      Q2:制藥工程的畢業生,就業主要面向哪些行業?
      我校制藥工程專業畢業生面向行業非常廣泛,就業率高。學生畢業后有的在浙商證劵等投資行業從事醫藥投資顧問,有的在中國現代應用藥學、上海醫藥等雜志社從事編輯工作,有的在杭州市第三人民醫院、嵊州市崇仁人民醫院等醫院從事藥劑工作,有的在浙江省化工研究院從事制藥企業車間廠房設計工作。更多的學生畢業后進入輝瑞、羅氏、海正、浙江醫藥等國內外知名制藥企業,從事生產、研發、管理、質控、藥品注冊、投標、銷售、進出口等工作。
      我校制藥工程專業有許多學生在畢業時成功考入新加波南洋理工、北京大學、浙江大學、上海交通大學、四川大學等國內外名校進一步深造,最后進入蘭州大學、寧波市疾病預防控制中心等國內外高校、研究機構從事科學研究工作。

      Q3:制藥工程有哪些核心課程?特色課程?
      專業核心課程:無機及分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、化工原理、藥物化學、工業藥劑學、化學制藥工藝學、藥理學、制藥設備與工程設計。
      專業基礎課程擁有4門省級精品課程和1個省級教學團隊。特色課程:我校制藥工程專業結合學科發展前沿與自身優勢分設為化學制藥與天然藥物方向模塊和生物制藥方向模塊,除了兩個專業方向模塊以外,還有豐富的專業選修課可供學生可根據自己的意愿和興趣選修。

      Q4:制藥工程的辦學水平如何?
      我校制藥工程專業依托浙江省“2011”協同創新中心(農業生物資源生化制造)、浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室、浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊、化學工程與技術一級學科碩士點、中德ZEHN聯合研究院(中德四校合作)等平臺辦學。
      國際合作特色明顯,中德“2+3”聯合培養本科生,與日本、韓國等多所著名大學持有校際交流協議,學生在校期間成為交換生或畢業后進入這些學校攻讀碩士和博士,面向全球接收留學生。邀請國際學術大腕,為師生們講授“高端、大氣、上檔次”的科學前沿知識,時刻緊跟全球先進思想。
      我校制藥工程專業與康恩貝、康萊特、正大青春寶、新東港等行業領軍企業在科研、教學、人才培養全方位緊密開展產學合作,將第一手的行業信息及時傳遞給師生,實力雄厚的校外實踐和就業基地,使學生在畢業之前得到良好的專業技能訓練、工程項目實習實訓,提高學生就業能力,提供給學生更多的就業機會。

      Q5:制藥工程的學生需要什么樣的特質?
      學生首先要對醫藥健康事業充滿熱情,具有很強的好奇心和探索精神;其次醫藥是個良心行業,學生要將誠信。制藥工程是一個化學、生物學、藥學和工程學交叉的工科類專業,需要較強的動手和實踐能力,許多同學都能根據自身的特點在制藥工程行業找到他的用武之地。

      制藥工程最吸引我的——
      學藥是積德的。為了讓藥物更有效,更安全,我們醫藥類的學生在不斷努力著。這是一分沉甸甸的責任,我們也為自己驕傲。制藥工程是交叉性很強的學科。首先,學習基礎化學入門,這也是化學生物類共通的;學習藥學的專業課,如藥物制劑、藥物分析、藥理學等,會對藥有了更深刻的理解;另外,工程又需要我們涉獵機械電學等,并且學好化工原理,藥廠設備設計等基礎。在實驗操作中,感受著化學世界的奇妙,體味著藥學世界的神秘。而且制藥是一個朝陽行業。所以,作為制藥工程的學生,掌握了全面的知識,就業方向很廣。
      ——制藥工程專業2010級學生 魏煒

      制藥業作為與人類息息相關永盛不衰的產業,它的發展與人類的健康與進步緊密相連。制藥工程具有學科交叉性強,發展潛力巨大的特點,致力于培養新藥研究,藥品生產管理,過程設計的綜合型高級人才。我們以科學的態度,在實驗操作中探尋真知,以創新的思想,在制藥行業中不斷突破。共同溶解知識,沉淀浮躁,結晶成就,升華自我!
      ——制藥工程專業2012級學生 俞小燕

      剛開始接觸時,很不習慣一門又一門的化學學科,但是慢慢學習下來就會越來越喜歡,我尤其喜歡動手做實驗,不管是簡單的配置溶液還是繁雜的合成藥物,看到結果時有滿滿的成就感。印象深刻的是茶葉中提取茶多酚實驗,需要自己查閱資料,設計實驗方案。我按照查閱的資料一邊做實驗一邊觀察現象,然后加以改進,最后看到成果時,真的很開心,終于通過自己的努力成功的完成了實驗。 制藥專業的發展前景很好,就業機會也很多,可以去做檢測,生產,銷售,研發等工作,我相信只要用心學習就可以找到理想的工作!
      ——制藥工程專業2012級學生 童燕玲

      開始選擇制藥工程這個專業是因為覺得它可以讓我學到一些中醫方面的知識,后來才發現它涵蓋的領域更寬更廣,并且能夠培養我們的創新意識和能力!在我看來,制藥工程專業與我們的生活密不可分,顧名思義,這個專業是以生產制藥,研發新藥物為根本,而藥品的生產也是絕不可缺少這個專業的人才的。除此外,制藥工程專業能夠使我們掌握化學制藥、生物制藥、中藥制藥、藥物制劑技術與工程的基本理論、基本知識以及掌握藥物生產裝置工藝與設備設計方法,更重要的是它能夠增強我們的耐心和記憶力,使我們具備懷疑、求真和創新的科學精神,加強我們的動手實踐能力!制藥工程專業是一個極富挑戰性,創造性的專業,一旦你熱愛它,你就會發現你將終身受用于這個專業的所學!
      ——制藥工程專業2012級學生 姜妍







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    • 材料科學與工程系

      材料科學與工程系

      熱烈歡迎廣大有志青年來材料科學與工程系深造學習

      這里是讀書做學問的好地方

      材料科學與工程系下設材料科學與工程專業,該專業主要培養具有材料科學、工程、工藝、設計、學科交叉等方面的基本理論、知識和基本技能;具有從事材料生產、研發、檢測及管理等方面工作的基本能力;具有企業家精神、市場頭腦、創新思維、國際化視野等基本素質,能在材料的合成改性、加工成型和應用等領域從事科學研究、技術和產品開發、工藝和設備設計、材料選用、生產及經營管理等方面工作的高素質應用型專門人才。

      材料科學與工程系下設材料科學與工程專業,該專業主要培養具有材料科學、工程、工藝、設計、學科交叉等方面的基本理論、知識和基本技能;具有從事材料生產、研發、檢測及管理等方面工作的基本能力;具有企業家精神、市場頭腦、創新思維、國際化視野等基本素質,能在材料的合成改性、加工成型和應用等領域從事科學研究、技術和產品開發、工藝和設備設計、材料選用、生產及經營管理等方面工作的高素質應用型專門人才。

      主干課程:材料科學與工程基礎、材料表征與測試、高分子化學、高分子物理、聚合物合成工藝、高分子材料成型與加工、高分子材料復合及改性、通用高分子材料、功能高分子材料、特種與高性能高分子材料、生物基材料、環境材料、信息及新能源功能材料。


      系主任:朱銀邦,聯系電話:0571-85070383,郵箱:zhuyinbang@aliyun.com

      專業教師名單:

      呂成學  路勝利  周安安  ??》?nbsp; 趙軍子  朱銀邦  季曉娟  陳曲  孫蓉


      Q1:材料科學與工程專業學什么的?

      本專業主要學習高分子材料、功能材料及生物基材料,包括日常生活中的塑料、橡膠、纖維、粘合劑及涂料等通用材料,以及應用于生物醫學、納米技術、新能源、信息技術、航空航天等尖端科技領域的先進材料。例如功能化領域的新能源材料(如高分子鋰電池、燃料電池汽車、太陽能電池),生物醫用材料(如人工關節、人工心臟、人工腎、人工血管、藥物緩釋),信息材料(OLED、PLED顯示器材料),環保用材料(如聚合物基的分離膜)等;高性能領域的高強度復合材料(如波音757飛機采用的高分子Kavlar增強材料),防彈背心(超高分子量聚乙烯等),高吸水材料等等。

      材料應用非常廣泛,可以說既“頂天”又“立地”,和日常生活衣食住行息息相關,又引領技術革命,改變人類的生活方式。從最基本的合成、制備,到結構表征、性能測試,再到產品研發、實際應用,材料貫穿于從基礎科學問題到生產生活實際應用的整個過程。


      Q2:材料科學與工程專業就業情況如何?

      作為國民經濟的重要支柱,高科技領域的重要載體,新材料是21世紀國家重點發展的戰略性新興產業,也是當下研究的熱點領域。材料產業被列為國家“十二五”和“十三五”戰略新興產業,也是浙江省九大新興戰略產業和“十三五”規劃重點發展產業。浙江有雄厚的材料產業基礎,全省有多個國家級材料生產和研發基地,擁有多家材料類高新技術上市企業,材料產業特別是高分子材料在全國居于前列,其中化纖產量占全國總量的接近50%,塑料產量占據國的接近20%,連續多年名列全國第一。浙江的新型功能化和高性能化材料產業,也在全國處于主導地位。

      本專業為各類企業以及研究院所培養應用型人才,具有穩定、靈活的就業渠道,大多數畢業后到與新材料、新能源、先進加工制造技術等相關的企事業單位工作。立足浙江,輻射長三角,面向全國,畢業生連續三年初次就業率接近100%,主要在材料、能源、化工、醫藥、環境、服裝、建材、電子電器、汽車、質檢等行業就業。已有畢業生在中化、中財、中策、萬華集團、恒逸集團、巨石集團、古纖道化纖、之江有機硅、正泰、上海電器、南孚、大東南、金馬能源等企業就業,也有少量部分畢業生自主創業辦公司。

      材料專業也有很多學生讀研深造,該專業近年來的讀研率為15-25%,有考取浙江大學、廈門大學、四川大學、華東理工、鋼鐵研究總院等985、211高校及研究院所,也有部分同學到歐美加、新加坡等國外高校讀研。

      材料學屬于很多行業的基礎,學好材料學,自然也為高收入打好了基礎,無論是在國家建設還是在日常生活領域,這個專業更靠近產業,就業市場也十分廣闊。


      Q3:材料科學與工程專業有哪些核心課程?教學特色?

      核心課程:材料科學與工程基礎、材料表征與測試、高分子化學、高分子物理、聚合物合成工藝、高分子材料成型與加工、高分子材料復合及改性、功能與高性能高分子材料、生物基及環境材料、功能材料。

      專業基礎課程擁有4門省級精品課程和1個省級教學團隊。本專業的特色是“理工結合,學科交叉”,專業設置上以高分子材料、功能與生物基材料等新材料研究與開發為專業主導;在培養方案上,強化材料科學與工程基礎、高分子化學與物理、高分子制備、高分子材料成型加工、材料研究方法等專業核心課程,突出功能材料、高性能材料及生物基材料等課程的自主選修。專業知識構架方面,培養化學和材料學方面的基礎知識及實際的動手能力。注重理論和實踐緊密結合,建有多個校外實踐實習就業基地,注重應用型人才的培養。另外,本專業學生還可通過校際交流到國外多所高校進行學習。


      Q4:材料科學與工程專業的辦學水平如何?

      我校材料科學與工程專業,依托生化/輕工學院的省“2011”協同創新中心、省重點實驗室、省重點科技創新團隊、化學工程與技術一級學科碩士點、中德ZEHN聯合研究院等平臺辦學,教學設施齊全,儀器設備先進。專業目前有教師9人,8人有博士學位,教授3名,其中部分教師具有海外留學經歷。專業教師科研成果轉化能力強,參與創辦了多家新材料高科技企業。專業與企業建有多個研發、實踐實習教學基地,形成了良好的辦學條件。


      材料科學與工程專業最吸引我的——

      現實實用的, 汽車用的質量輕強度高的, 提高燃油效率, 改性后滿足特殊需要,高分子碳纖維材料;信息產業用的, 顯示屏啊,觸摸屏之類的;環保能源有關的太陽能,風能材料。高分子納米人工機器人醫用材料。搞研究可以有很多領域。

      我身上穿的衣服,成分有滌綸、氨綸、腈綸、棉、羊毛等,其中滌綸、氨綸、腈綸都是高分子材料,將來從事紡織品對外貿易不懂專業可不行。


      當初我填報志愿的時候,考慮到自身比較喜歡化學,對化學實驗很熱衷,再則了解到:材料科學與工程學科是世界各發達國家和我國重點發展的帶頭學科,材料工業是我國的重要基礎工業,有著良好的就業前景。結合這兩點,最終選擇了材料科學與工程這個專業。學了以后我發現這個專業很好得將理論與實踐結合以來,使理論知識變得生動,讓人更容易接受。實驗過程相當的有趣,高分子材料的合成和各類材料的性能測試等。通過自己動手,自己看到的實驗現象及分析的結論豐富了理論知識,同時在實驗成功的瞬間很有成就。此外,高分子材料廣泛應用于工業、農業、電子、國防、建筑以及日常生活等各個領域,未來高分子的發展,更是勢不可擋。

      ——材料大三學生袁梅華


      當初選擇專業的時候,面對著五花八門的專業,自己也是難以抉擇。最后自己選擇了材料科學與工程專業,雖然對每個專業都不是很了解,但這個專業卻從中脫穎而出,至少合了我的眼緣。俗話說,既來之,則安之。進入了材料科學與工程專業,開始慢慢了解,發現這個專業是以化學為基礎,同時又融合其他各個學科的知識,具有很強的綜合性?;瘜W實驗又是必不可少的,因各地區的教育情況不同,對我來說,化學實驗是從當初的理論化學實驗變成了實驗實踐,實驗既有挑戰也有其樂趣。大一上學期的化學基礎課與高中化學課還有許多銜接聯系的內容,往后則學得更深入,分析更透徹,探究原理和反應的機理。未來的專業方向是高分子材料,面對世界發展的主題,以及人們對環境的日益關注,環保意識逐漸加強,具有各種特性的環保的新型高分子材料受到越來越多的關注,因此高分子材料可以說得上具有良好的發展和就業前景。

      ——材料大二學生陸建曉









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    • 基礎化學部

      基礎化學部

      基礎化學部

      基礎教學部下設基礎化學學科組和基礎化學實驗中心,擁有無機及分析化學、有機化學、物理化學和有機化學實驗4門省級精品課程和物理化學和無機及分析化學系列課程省級教學團隊。基礎教學部現有教師12名,其中教授4名,副教授5名,博士3名,擁有全國教育系統職業道德建設標兵、浙江省優秀教師、省級教學名師、浙江省高校中青年學科帶頭人、享受國務院政府特殊津貼專家、浙江省勞動模范、浙江省師德標兵等多人次榮譽稱號。

      近年來,基礎教學部結合我校專業特色和基礎化學實驗教學特點,進行了一系列教學改革實踐。曾多次榮獲浙江科技學院教學成果一等獎和二等獎,“數字化環境下化學類系列課程教學新的改革與實踐”榮獲2014年浙江省教學成果二等獎,主編浙江省重點教材一部。基礎化學實驗中心下設無機及分析化學、有機化學、物理化學三個建制實驗室,開設有無機化學及分析化學實驗、有機化學實驗、物化化學實驗及儀器分析實驗等4門實驗課程;承擔化學工程與工藝專業、食品科學與工程專業、生物工程專業、輕化工程專業等8個專業、約2000名本科生化學實驗教學任務和研究生實驗教學,中心實驗室向全校師生開放。

      主任:姜華昌博士 副教授; 聯系電話:057185070370,E-MAIL:jxjhc@zj165.com

      專業教師名單:

           曾 張立慶 張培志 姜華昌 李菊清 傅曉航 張艷萍  干均江 俞遠志 趙先亮





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    • 實驗中心

      實驗中心

       

      實驗中心

      實驗中心是學院進行教學活動、科學研究和社會服務的重要場所,是培養學生動手能力、實踐能力和創新能力的重要基地,是衡量學院辦學水平和辦學能力的重要標志之一;實驗室建設作為學院基本建設重要組成部分,是學院規模、結構、質量、效益協調發展的重要保障。

      學院實驗中心為校級實驗教學示范中心,所屬實驗室全部為省級合格實驗室,下設安吉校區基礎化學實驗中心、基礎化學實驗室、化學工程專業實驗室、食品科學與工程專業實驗室、生物工程專業實驗室、輕化工程專業實驗室、包裝工程專業實驗室、制藥工程專業實驗室、材料科學與工程專業實驗室、印刷工程專業實驗室以及分析測試實驗室等建制實驗室。

      學院十分重視實驗室開放與實驗室安全工作,現全院共開放建制實驗室12個,開放實驗立項80余項,參加學生800多名,使開放實驗室成為學生科技競賽、創新創業活動的孵化平臺;同時,加強實驗室日常安全管理與安全教育工作,組織開展全校性實驗室安全穩定排查整治工作,加強實驗室特種設備(氣瓶)安全管理工作,強化危險化學品的采購、存儲、領用、保管及廢棄物處置的管理。

      實驗中心主任:劉赫揚 博士

      聯系電話:0571-85070371,郵箱:liuheyang@zusteducn

      安吉校區基礎化學實驗中心主任:李菊清

      聯系電話:0571-85070370,郵箱:lijuqing@zust.edu.cn

      中心辦公室:何堅軍

      聯系電話:0571-85070371,郵箱:hejianjun2005@126.com





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    管理機構設置
    • 黨辦/院辦

      黨辦/院辦

      學院黨政辦職責:

      學院黨政辦是學院綜合辦事機構。主要負責綜合協調、督查督辦、公文處理、組織會議、信訪處理、信息調研、檔案管理、年鑒匯編、對外聯絡、組織重要活動、綜合管理服務等工作。

      人員組成:

      崗位名稱

      姓名

      聯系方式

      辦公地點

      郵箱

      辦公室主任1

      李珊珊

      85070370

      C2-630

      116024@zust.edu.cn






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    • 教務辦

      教務辦

      學院教務辦職責:

      學院教務辦是在院行政、總支,校教務處的領導、指導下,主要負責學生學籍、考試與成績管理,排課、教材與教學研究管理,實踐教學與質量監控管理以及專業認證等工作。

      人員組成:

      崗位名稱

      姓名

      聯系方式

      辦公地點

      郵箱

      主任兼教學秘書

      陳潔瓊

      85070368

      C2-657

      qjchen1980@sina.com

      教務秘書

      俞躍洪

      85070368

      C2-657

      yuyuehong100@yahoo.com.cn

      教學秘書

      徐玉香

      85070785

      C2-657

      921855416@qq.com




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    • 學工辦

      學工辦

      學院學工辦職責:

      學院學工辦是在院行政、總支,校學工部的領導、指導下,主要負責全院學生思想政治教育、學生成長發展指導、學生日常事務管理、學院輔導員隊伍建設及校友管理等工作。

      人員組成

      崗位名稱

      姓名

      聯系方式

      辦公地點

      郵箱

      學工辦主任

      何俊杰

      85070367

      C2-655

      112019@zust.edu.cn

      輔導員

      范玉鳳

      85070367

      C2-655

      challeyfan@126.com

      團委書記、輔導員

      蔡瑞康

      85070367

      C2-655

      150656202@qq.com

      輔導員

      范俊強

      85070367

      C2-655

      407102931@qq.com

      輔導員

      程勇杰

      85070367

      C2-655

      cyj920529@163.com




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    • 研工辦

      研工辦

       


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    • 學科科研辦

      學科科研辦

      學院學科辦職責:

      學院學科辦是在院行政、總支,校學科處、科研處的領導、指導下,主要負責學院學科發展戰略與規劃研究、學科專項建設項目管理、學科建設的綜合績效評估以及研究生管理等工作。

      人員組成:

      崗位名稱

      姓名

      聯系方式

      辦公地點

      郵箱

      研究生培養及科研與學科秘書

      姚 剛

      85070790

      重點實驗室311

      yaogang@zust.edu.cn

      于林凱

      85070382

      綜合樓226

      chenghua@zust.edu.cn




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    • 工會

      工會

      學院分工會職責:

      學院分工會在院行政、總支,校工會的領導下,主要負責組織動員學院工會會員參與學院的民主管理,引導會員努力完成黨、政布置的各項工作任務,開展益于身心健康的文體活動,及時發現推薦先進典型,做好困難補助、住院探視和各項慰問工作以及管好各項活動經費,建立經費收支臺賬,定期向會員公布等工作。

      人員組成

      崗位名稱

      姓名

      聯系方式

      辦公地點

      郵箱

      工會主席

      賴紅武

      85070370

      C2-630

      763201125@qq.com

      委員

      呂 鵬

      85070387

      C2-669

      lvpeng0830@163.com

      委員

      鮑文娜

      85070370

      C2-663

      wennabao@163.com

         


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    • 團委

      團委

      學院分團委職責:

      學院分團委在學院黨總支,校團委的領導下,主要負責對青年團員進行共產主義思想教育,組織開展健康有益的校園文化活動和校內外社會實踐活動,督促、指導學生會開展工作,加強團的組織建設,做好團的發展等工作。

      人員組成:

      崗位名稱

      姓名

      聯系方式

      辦公地點

      郵箱

      團委書記

      蔡瑞康

      850703567

      C2-655

      150656202@qq.com





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    • 實驗中心

      實驗中心

      實驗中心

      實驗中心是學院進行教學活動、科學研究和社會服務的重要場所,是培養學生動手能力、實踐能力和創新能力的重要基地,是衡量學院辦學水平和辦學能力的重要標志之一;實驗室建設作為學院基本建設重要組成部分,是學院規模、結構、質量、效益協調發展的重要保障。

      學院實驗中心為校級實驗教學示范中心,所屬實驗室全部為省級合格實驗室,下設安吉校區基礎化學實驗中心、基礎化學實驗室、化學工程專業實驗室、食品科學與工程專業實驗室、生物工程專業實驗室、輕化工程專業實驗室、包裝工程專業實驗室、制藥工程專業實驗室、材料科學與工程專業實驗室、印刷工程專業實驗室以及分析測試實驗室等建制實驗室。

      學院十分重視實驗室開放與實驗室安全工作,現全院共開放建制實驗室12個,開放實驗立項80余項,參加學生800多名,使開放實驗室成為學生科技競賽、創新創業活動的孵化平臺;同時,加強實驗室日常安全管理與安全教育工作,組織開展全校性實驗室安全穩定排查整治工作,加強實驗室特種設備(氣瓶)安全管理工作,強化危險化學品的采購、存儲、領用、保管及廢棄物處置的管理。

      實驗中心主任:劉赫揚

      聯系電話:0571-85070371,郵箱:liuheyang@zusteducn

      安吉校區基礎化學實驗中心主任:李菊清

      聯系電話:0571-85070370,郵箱:lijuqing@zust.edu.cn

      中心辦公室:何堅軍

      聯系電話:0571-85070371,郵箱:hejianjun2005@126.com






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    • 分析測試中心

      分析測試中心

       


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    學術機構設置
    • 學院學術委員會

      學院學術委員會

      學院學術委員會

      學院學術委員會是學院教學、科研、學科建設等學術性事項的決策咨詢組織。負責審議學院科學研究、專業技術職務聘任、人才評價、項目成果申報和學科專業設置工作中的重要學術性事項等。同時對學院其他重大事項的決策提出咨詢建議。

      學術委員會開展學術工作時將堅持公平、公正、公開的原則,致力于弘揚科學精神,倡導學術自由,鼓勵學術創新,服務于學院發展戰略,在學科建設、學術評價、學術發展和學術規范中發揮重要作用,促進學院管理決策水平的提高和教育事業的發展。

      具體職責:

      1、對學院學科建設規劃、學科實驗室建設規劃、學位點建設和研究生培養提出意見和建議。

      2、負責本學院各類研究課題、科研成果申報的評審和推薦工作。

      3、選拔、推薦各級學科帶頭人、中青年學術骨干等各類學術人才,承擔學院擬引進師資業務考核和教職工專業技術職務晉升初審工作。

      4、組織學術交流活動。

      5、對學院的教學建設、改革、發展提出意見和建議。

      6、審議教學計劃、教學大綱及教學規章制度。

      7、研究專業建設、課程建設、教材建設、教學實驗中心(室、基地)建設中有關重要問題。審議有關建設規劃。

      8、負責教學評獎和各類教學改革與研究項目的評審與推薦工作。

      9、完成校學術委員會和學院行政負責人委托的其它工作。

      學術委員會組成(按照姓氏筆畫為序)

      任:劉士旺

      副主任:王永江

      委  員:王立軍 王永江 尤玉如 毛建衛 劉士旺 劉鐵兵 張立慶 楊瑞芹 胡開堂

      書:樓 陳潔瓊


      聯系地址:浙江省杭州市留和路318號 浙江科技學院生化學院/輕工學院

      郵政編碼:310023

      聯系電話:057185070371;057185070368

      聯系人:樓老師,陳老師




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    • 學院學位委員會

      學院學位委員會

      學院學位評定分委員會

      學院學位評定分委會受校學位評定委員會的指導,協助校學位評定委員會工作。其主要工作職責如下:

      1、根據學校學位授予條件,審查畢業生的政治表現、課程學習和畢業設計(論文)及其他畢業實踐環節的成績、畢業鑒定等材料,提出擬授予學位和不授予學位的畢業生名單;

      2、受理畢業生個人學位授予的申請,對照規定審核相關證明材料并簽署意見后,提交校學位評定委員會審定;

      3、向校學位評定委員會反映有關授予學位問題的各種爭議,并提出建議處理意見;

      4、處理校學位評定委員會授權辦理的有關事宜;

      5、審查學位培養方案和學位課程設置;

      6、審查學位論文評閱人、答辯委員會成員名單;

      7、審議本學院已有學位授權學科增列指導教師的申請,并向校學位評定委員會推薦、報送指導教師的有關材料;

      8、審查本學院已有學位授權學科研究方向的變動;

      9、作出撤銷違反規定而授予學位的決議,并報校學位評定委員會審批;

      10、審定、研究和處理其它和學位有關的事項。

      學院學位評定分委員會組成(按照姓氏筆畫為序)

      主 任:劉士旺

      副主任:范偉剛

      委 員: 王立軍 王永江 葉春林 成忠 朱銀邦 劉士旺 吳元鋒 楊瑞芹

      陳文革 范偉剛 胡志軍 袁秋萍 程海豐

      秘 書:樓 堅 陳潔瓊


       

      聯系地址:浙江省杭州市留和路318號 浙江科技學院生化學院/輕工學院

      郵政編碼:310023

      聯系電話:0571-85070371;0571-85070368

      聯系人:樓老師,陳老師





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    • 學院教學委員會

      學院教學委員會

      教學委員會

      教學工作是學院的中心工作,學院教學委員會是全院教學管理工作的研究、咨詢、決策機構,提高教學質量是學院工作永恒的主題,教學質量直接影響到學院培養人才的質量和培養目標的實現。為適應教育改革和發展的要求,進一步加強對教學工作的指導、檢查和評估,促進我院教學質量和教學管理水平的提高,特設立教學委員會。

      教學委員會對分管教學院長負責,并在分管教學院長的領導下開展工作,主要職責:

      1、審議學院教學工作計劃和發展規劃、重大教學改革措施、以及教學管理部門提出的實施方案,并提出意見和建議。

      2、圍繞學院人才培養目標、師資隊伍建設、課程建設、實驗室建設、教學內容及教學方法改革、教學質量和辦學特色等進行專題調查研究,提出建議,協助學院審議教學改革試行方案;

      3、根據學校工作需要,對教育、教學和教改實踐中出現的新問題進行專題研究論證,提出改進意見和實施方案;

      4、參與學院教學計劃的修訂、專業設置、學科與課程建設等各項重要工作;

      5、審定各專業教學計劃、教學大綱;

      6、廣泛了解和分析專業和學科教師、學生及社會各方面對專業辦學的意見和要求,對提高教學質量和辦學效益進行研討,提出意見和建議;

      7、檢查和督促專業建設和基層教學單位的工作目標;

      8、對學院師資隊伍建設提出意見和建議。

      教學委員會組成(按照姓氏筆畫為序)

      主 任:劉士旺

      委 員:王永江、王立軍、尤玉如、王志民、毛建衛、葉春林、劉士旺、劉鐵兵、張立慶、張建君、楊瑞芹、周斌、黃  俊、路勝利


      秘 書:陳潔瓊


       

      聯系地址:浙江省杭州市留和路318號 浙江科技學院生化學院/輕工學院

      郵政編碼:310023

      聯系電話:0571-85070371;0571-85070368

      聯系人:樓老師,陳老師




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    • 學院研究生教學督導組

      學院研究生教學督導組

      研究生教學督導組

      為實現學校研究生教育改革與發展的目標,提高研究生教育行政管理的水平,做到決策、執行和監督相協調,加強研究生教育的督導工作,確保研究生培養質量

      督導組對學位與研究生教育工作獨立進行檢查、督促、指導、評價和研究咨詢的組織機構。督導組充分發揮指導團、檢查團、智囊團的作用,其主要職責包括教學秩序檢查,培養過程的檢查與評估、制度的建設與落實、教學質量檢查、教學信息搜集與反饋。主要職責:

      1、教學秩序檢查

      對教學管理規范化進行督導,對教學秩序、教學設施、教學環境進行監督和檢查;

      2、培養過程的檢查與評估

      對研究生教學中的培養過程進行檢查,重點檢查開題、中期檢查、畢業環節等;

      3、制度的建設與落實

      對研究生進行中的各項規章制度和學習準則進行檢查;

      4、教學質量檢查

      課堂教學質量是教學質量檢查的重點,檢查教學計劃的執行情況,并聽取學生的反映,與授課教師交換意見。

      5、教學信息搜集與反饋

      研究生教學督導員應及時向學院反饋教學檢查情況,提出改進研究生教學及教學管理工作的建議并督促改進,及時總結教學經驗,推廣教學先進典型。

        
       

      研究生教學督導組(按照姓氏筆畫為序)

        長:王永江

        員:王永江  尤玉如  王士財  黃俊

        書:樓 


       

      聯系地址:浙江省杭州市留和路318號 浙江科技學院生化學院/輕工學院

      郵政編碼:310023

      聯系電話:0571-85070371;

      聯系人:樓老師

       




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    • 學院本科教學督導組

      學院本科教學督導組


      本科教學督導組

       學院教學督導組負責對本單位教學各環節進行檢查、監督和指導,主要工作職責如下:

      1、按照學院有關教學文件和要求,檢查課堂教學、校內外實習、實訓、實驗、課程設計、畢業設計(論文)、成績考核等教學環節的管理和質量情況;

      2、組織和參與有關教學質量管理活動;

      3、組織學院范圍的教學質量評價和考核工作,督導組對教師進行考核性聽課,同時進行學生測評,聽課后及時與教師交換意見;

      4、聽取和征集師生對教學工作的意見及建議,并及時將意見和建議向學院反映。

      5、完成學院和職能部門安排的其它工作。


      本科教學督導組(按照姓氏筆畫為序)                            

      組    長:  

      成    員:申秀英      孫  蓉  孫  娟  班兆軍

      秘    書:陳潔瓊


      聯系地址:浙江省杭州市留和路318號 浙江科技學院生化學院

      郵政編碼:310023

      聯系電話:0571-85070368

      聯 系 人:陳老師

       





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    • 學生科技競賽指導委員會

      學生科技競賽指導委員會

                                                   學生科技競賽指導委員會

      為了提升學生社會責任感、創新精神、創業意識和創業能力,提高大學生綜合素質,推進我院大學生創新創業活動,進一步規范大學生創新創業競賽活動組織管理工作,促進學科和專業建設,成立學院大學生科技競賽指導委員會,該委員會負責組織和管理新創業競賽:各類學科競賽,創新創業大賽,大學生課外學術作品競賽,大學生實踐技能大賽等創新創業競賽活動。主要職責:

      1、執行學校大學生創新創業競賽管理辦法和相關政策,制定院(系)所承辦的大學生創新創業競賽的管理細則和相關規定;

      2.統籌協調,做好本院(系)所承擔大學生創新創業競賽組織實施工作,按照賽事要求提供必要的場地,儀器設備等支持;

      3.負責領導創新創業競賽指導委員會開展相關工作,負責創新創業競賽指導教師隊伍建設,建設一支具有高度責任心,較高業務水平和相對穩定的創新創業競賽指導教師隊伍;

      4.做好創新創業競賽賽事準備,宣傳動員,報名選拔,賽事舉辦,經驗交流等工作;

      5.核定和申報競賽指導教師的工作量,開展本院(系)創新創業競賽的總結及表彰獎勵工作;

      6.結合創新創業競賽活動,積極開展教育教學研究和改革,優化人才培養方案

      7、負責與校外各類創新創業競賽專家委員會的溝通聯系,賽事規則的制定與解讀工作;

      8.參賽作品的評審及推薦等工作;

      9.選拔與確定參賽學生,并為學生或團隊配備指導教師。  

      學生科技競賽指導委員會(按照姓氏筆畫為序)

      主    任:王立軍  葛龍威

      成    員:王立軍  成  忠  吳元鋒  黃  娟  陳林江  姜華昌  蔣文燕  康  明 

      袁秋萍  葛龍威

      秘    書:康  明  

      聯系地址:浙江省杭州市留和路318號 浙江科技學院生化學院/輕工學院

      郵政編碼:310023

      聯系電話:0571-8507037

      聯系人:康老師

       




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    學科建設平臺
    • 省重點實驗室

      省重點實驗室

      浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室

      浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室(以下簡稱實驗室)依托浙江科技學院,主管部門為浙江省科技廳、浙江省發改委、浙江省財政廳,20071218批準立項建設,20101228通過省級合格驗收,并開始正式運行,20122013年度績效評價考核中被評為優秀,為新建本科高校中唯一一家被評價考核為優秀的省重點實驗室。 

                


       



       

       

       

                   








       

                    圖1   領導重點實驗室揭牌

         

                     

                                 














        省廳組織重點實驗室驗收會

      實驗室設立農產品化學加工技術、農產品生物加工技術和農產品生化過程工程技術三個研究方向,以化學、生物等基本原理為基礎,研究農產品加工過程的物質轉化、物質形態和組成,其核心是:通過化學反應或者生物反應,實現物質轉化,通過化工過程工業實現產品提純和產品形態的加工,在整體上實施以工促農戰略,為三農服務,促進國民經濟的可持續發展。

      浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室學術委員會由國內化學生物領域的著名專家組成,包括中國木糖醇產業的奠基者尤新教授、法國藥學科學院士張勇民教授、日本富山大學椿范立教授、德國奧登堡/東弗里斯蘭/威廉港應用科學技術大學M.Schlaak教授等。

      浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室主任為毛建衛教授。實驗室現有固定工作人員53人,其中正高15人,副高24人,中級14人,具有博士學位38人。浙江省勞動模范、浙江省重點學科帶頭人、省“151”人才工程第一、第二、第三層次、浙江省高校中青年學科帶頭人等11人。

      浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室圍繞著三個研究方向開展研究工作,20122014年以來,主持承擔國家、部、省級科技項目有61項,累計到位縱向經費650萬元,實驗室共獲省部級以上獎6項,廳局級獎4項;實驗室共授權發明專利15項,申請發明專利30 。在Angew. Chem. Int. Ed.》、Molecular Catalysis A: Chemical》、《Macromolecules》、《Chinese Chemical letters》、《Chemical Engineering and Technology》、《Catalysis Communications》重點實驗室發表重要論文91篇,其中被SCI、EI摘錄有55篇,國家核心及以上刊物33,出版著作5部。

      浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室重視科技成果的推廣和產業化應用,與38多家省內外科技型企業合作,20122014年有70余項新技術、新產品、新工藝實現產業化,產生了顯著經濟效益和社會效益。

       


      3   省領導視察省重點實驗室科研成果

       

       

       







      4   校領導視察省重點實驗室科研成果

       

       


       



       


       


       

       

       


       



      聯系電話:0571-****0396

      聯系地址:杭州市留和路318號浙江科技學院

      網    址:http://acbp.zust.edu.cn

                                        

       

       




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    • 省重點科技創新團隊

      省重點科技創新團隊

               浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊

          浙江省農副產品生化制造創新團隊是2009年首批獲準設立的省重點科技創新團隊。

       

      團隊帶頭人:

          毛建衛:碩士,教授級高級工程師,現任浙江科技學院黨委委員、黨委宣傳部部長、中德農產品加工工業研究院院長,浙江省農產品化學與生物加工重點實驗室主任,浙江省151人才第一層次培養人員,浙江省重點學科應用化學學科帶頭人,“十二五”浙江省設施農業與農產品深加工重大科技攻關專項專家組成員,浙江省勞動模范,曾獲省部級獎4項、廳級獎9項。

          方銀軍:學士,教授級高級工程師,現任浙江省日化工業表面活性劑實驗基地主任、浙江省輕工業研究所所長、浙江贊宇科技有限公司總經理,浙江省有突出貢獻中青年專家,曾獲浙江省科技進步二等獎1項、三等獎2項。   

          王茵:學士,研究員,碩士生導師,現任浙江省醫學科學院科研處處長,入選浙江省衛生高層次創新人才培養對象、浙江省151人才第二層次培養人員、享受政府特殊津貼,浙江省醫學重點學科營養學(食品營養)的學科帶頭人、國家食品藥品監督管理局保健食品審評專家,曾省部級以上科技進步獎4項。

      牽頭單位:

      浙江科技學院

      浙江省輕工業研究所

      浙江省醫學科學院

      合作單位:

      浙江大學

      浙江新銀象生物工程有限公司

      浙江華康藥業股份有限公司

      格林生物科技股份有限公司

      海寧鳳鳴葉綠素有限公司

      浙江圣氏生物科技有限公司

      浙江天昊藥業有限公司

      浙江省長興艾格生物制品有限公司

      浙江泰康生物科技有限公司

      浙江贊宇科技股份有限公司

      浙江天草生物制品有限公司

      浙江華方生命科技股份有限公司

      杭州瑞霖化工有限公司

      杭州清正生物科技有限公司

      浙江畢爾銳思生物技術有限公司

      依托平臺:

      浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室;

      中德農產品加工工業研究院;

      浙江省表面活性劑重點實驗室;

      浙江省實驗動物與安全性評價重點實驗室;

      浙江省保健食品研究開發技術創新服務平臺;

      浙江省實驗動物公共服務平臺。

      人才梯隊:

      團隊現組成人員94人,其中45周歲以下56人。團隊成員中正高24人,副高37人,博士40人,來自企業或基層的成員近50%。建設期內團隊成員中新增高級職稱15人,團隊領頭單位通過派出國外學習的方式培養科技人員22人次,新增省級以上各類人才計劃及榮譽19人,包括新增國務院政府特殊津貼1人、浙江省“千人計劃”入選者3人、浙江省政府特聘專家1人、浙江省勞動模范2人、浙江省有突出貢獻中青年專家1人、浙江省“新世紀151人才工程”二、三層次5人、浙江省首批“青年科學家培養計劃”1人、浙江省高校中青年學科帶頭人1人、杭州市錢江特聘專家1人、杭州市“131”中青年人才第一、二、三層次6人,浙江省“十二五”設施農業與農產品精深加工重大科技專項咨詢專家1人、浙江省“十二五”先進化工、建材生產技術工程咨詢專家1人、浙江省“十二五”農產品加工與安全技術成果轉化工程咨詢專家1人。團隊成員有浙江省食品學會副理事長、浙江省食品添加劑與配料協會專家委員會主任委員、中國能源學會常務理事、浙江省化工學會常務理事和浙江省化工學會生物化工專業委員會副主任委員、浙江省生物工程學會資源生物學專業委員會副主任委員、中國食品工業協會發酵工程研究會常務理事、中國化工企業家聯誼會常務理事、中國洗協表面活性劑專業委員會常委、中國洗滌用品工業協會理事、浙江省預防醫學會食品衛生專業委員會副主任委員等。

      目標使命:

      按照浙江省委《全面實施創新驅動發展戰略,加快建設創新型省份的決定》的戰略部署,以自主創新為核心,立足于農業生物資源的全生物利用、全過程利用、高值化利用的“三個利用”,培育農副產品生化制造新興學科,打造農副產品生化制造交叉團隊,構建農副產品生化制造產學研合作平臺,攻克一批農副產品生化制造共性關鍵技術,開發一批農副產品生化制造戰略性新產品,為催生、發展農副產品生化制造新興產業提供技術和人才支撐。團隊頂層設計,成員有機融合,整合資源、凝練方向,凝集力量,協同攻關,創新環境、人才、平臺、項目“四位一體”,努力把團隊建成人才培養創新的共同體、科學技術創新的共同體、科技成果轉化的共同體。

      ——多學科協同創新,使農副產品生化制造新興學科建設進入國內領先行列。

      建設由農學,化學、生物學等理學學科,生物工程、化學工程與技術、食品科學與工程、材料科學與工程等工學學科以及藥學等多學科協同交叉融合的“農副產品生化制造”新興學科體系,學科水平進入國內領先行列,逐步成為具有國內重大影響的學術高地。

      ——科學研究協同創新,承擔重大創新任務,產出一批具有重大影響力的科技成果,支撐引領我省農副產品生化制造新興產業技術進步。

      圍繞我省傳統農業加工產業轉型升級,農副產品生化制造新興產業培育,通過團隊成員協同創新,承擔重大創新任務,在農副產品生化制造領域的基礎研究和應用基礎研究、共性關鍵技術研究等方面取得重大突破,使團隊的研究與科技開發總體水平達國內領先,建立我省從科學研究、前沿技術研究、應用技術研究、關鍵共性技術開發,到工程化開發、戰略性產品開發的農副產品生化制造產業技術創新體系,形成國內高水平的創新成果孵化轉化基地。

      ——產學研用協同創新,推動科研成果轉化和行業共性技術成果推廣應用。

      加強團隊高校、科研院所與企業的產學研用協同創新。引導企業以合作研發推廣、課題項目委托、難題公開招標、共建研發機構等多種形式的產學研合作。積極進行高校、科研院所與企業共同申報企業技術中心、重點實驗室、工程實驗室、博士后科研工作站等。企業為高校、科研院所科研人員到企業研發中心工作創造良好條件,建立學生實習實訓基地。推動產業技術創新和產學研聯合攻關與成果共享、加快行業共性技術成果推廣應用,促進企業協同創新。

      ——國際合作協同創新,兼容并蓄、有序吸納的國際交流與合作。

      為解決合作層次低、合作方式單一、合作項目前沿性弱等問題,團隊積極吸引國際創新力量和資源,開展國際交流與合作工作,與法國巴黎高師、日本富山大學、新加坡國立大學等國外知名高校、知名學者等開展科研和學術交流,共同申報和承擔國家自然科學基金項目、國家國際合作項目、浙江省重點引智項目等,與日本日本富山大學、新加坡國立大學、美國美國明尼蘇達大學、美國密西根大學等知名教授聯合發表高水平的論文。鼓勵和支持國際科技合作研究、海外訪問學者、聘請外籍專家、短期引智、學生海外訪學、全英文授課專業建設、研究生國際聯合培養、國際學術會議、新興專業方向本科生等項目。聘請海外知名專家講學和去企業指導。

      ——人才培養協同創新,實學實效、學研兼顧培養高層次人才。

      團隊通過學科交叉與融合、產學研緊密合作等途徑,制定了《浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊人才培養管理辦法》、《浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊學術活動管理辦法》等制度,在青年學術和工程技術骨干培養方面,團隊通過項目、資源、進修等途徑重點培養品德優秀、業務精湛、堪當重任的青年骨干人才,使其成長為團隊學術帶頭人才。

      在青年學子培養方面,團隊領頭單位浙江科技學院以“實學實效”為教育理念,造就做人實在,做事實干、做學問實用的“三實”創新人才培養體系,通過需求主導、科研教學結合、校企結合、導師組協同培養的模式,統一管理研究生、海外交換生、本科生等。

      ——團隊成員間協同創新、多技術集成的研發與應用平臺建設,形成產學研融合發展的技術創新模式。

      建立團隊成員協同發展、多技術集成的重大研發與應用平臺,通過校企研發中心、企業研究院、各級工程技術研究中心、科技園等科技創新載體,形成產學研融合發展的技術創新模式,提升自主創新能力,在農副產品化學制造技術、農副產品生物制造技術、農副產品生化制造過程工程技術和農副產品生化制造安全性與功能評價技術等四個關鍵共性技術取得突破,在生物源活性物、生物源蛋白、生物源油脂、生物源糖、木質纖維、生物氣與炭等六個重點領域進行跨學科、跨學產研政協同科技創新,產業獲益明顯,形成國內高水平的產業共性技術研發基地。

      ——以重大任務為牽引,構建學科科研、組織人事、評價激勵等體制機制,形成多元、融合、流動、開放的運行機制。

      圍繞重大任務,制定和完善學科科研、人員聘用、科研組織、成果共享、經費籌措管理及績效考核和激勵等制度,突破高校與研究院所、企業成員單位間的壁壘和人員聘用政策。面向重大需求、產學研合作,完善人才協同培養體系,構建從本科、碩士到博士的應用型創新人才培養模式,培養具國際化視野的做人實在、做事實干、做學問實用的“三實”應用型創新人才,形成國內高水平拔尖創新人才培養基地。實現校校、校所、校企、校地以及與國際創新力量的深度融合、人員互動,集聚資源與技術優勢,形成多元、融合、流動、開放的運行機制。

       











      省科技廳曹副廳長主持創新團隊中期檢查

       










      2   省科技廳曹副廳長主持創新團隊中期檢查

       













      3   省委書記夏寶龍考察創新團隊科研成果

       

       

       


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    • 2011協同創新

      2011協同創新

      農業生物資源生化制造協同創新中心

      農業生物資源生化制造協同創新中心(以下簡稱中心)依托浙江科技學院,于201312月學校批準進行培育,2014516日申報了浙江省2011農業生物資源生化制造協同創新中心。

      中心著力于以農業初級物、副產物、廢棄物等農業生物資源替代日益緊缺的化石資源,通過生物制造技術、化學制造技術、循環利用技術等三個方面共性關鍵技術的突破,圍繞生物源活性物、生物源蛋白、生物源油脂、生物源糖、木質纖維及生物氣與炭等六個重點領域,在前瞻性科學與核心技術、產業共性與關鍵技術、新產品研制與高新技術企業培育等三個層面進行跨學科、跨領域、跨學產研政的協同科技創新和人才培養,立足于“不與人爭糧糖油果蔬,不與糧糖油果蔬爭地”的農業生物資源,立足于農業生物資源全生物利用、全過程利用、高值化利用,使農業生物資源利用向分子與基因水平層次提升,向化學與生物綠色制造縱深推進,向緊缺資源替代方向發展,促進傳統農業加工業向生物產業、新材料產業、新能源產業等戰略性新興產業方向轉型升級,為浙江農業領域拓展和緊缺資源替代提供科技和人才支撐。

                 

      1  農業生物資源生化制造總體設想

       

      中心由牽頭單位、核心協同單位、主要參與單位、應用服務單位四個層次組成。牽頭單位為浙江科技學院;核心協同單位為浙江農林大學、浙江省農業科學院、中國農業科學院茶葉研究所、國家林業局竹子研究開發中心、浙江省林業科學研究院、浙江省醫學科學院等6家單位;主要參與單位為日本國立富山大學觸媒?能源材料工學研究室、德國Emden/Leer應用科學大學能源與環境技術研究所、杭州市化工研究院有限公司、浙江贊宇科技股份有限公司、浙江省中藥研究所有限公司、浙江易文賽生物科技有限公司、格林生物科技股份有限公司、浙江圣氏生物科技有限公司、浙江天草生物制品有限公司、浙江新銀象生物工程有限公司、浙江華康藥業股份有限公司、浙江省長興艾格生物制品有限公司、安吉縣人民政府等高校、企業和政府部門等13家單位。應用服務單位為新型生物食品、動物源生物醫藥、生物質能源及生物基材料行業等100多家企業。

      中心匯聚了省內拔尖人才和創新團隊,具國內影響力

      中心以需求為導向、以重大任務為牽引,科技鏈與產業鏈對接,以5支浙江省重點科技創新團隊為基礎經過前期的努力,已經形成了一支以國家、省“千人計劃”專家、浙江省特級專家、省突出貢獻中青年專家等領銜,以浙江省重點科技創新團隊、省中青年學術骨干為核心,技術服務與管理骨干為基礎的高水平人才隊伍150余人,專業背景涵蓋了生物、化學等理學學科;化學工程與技術等過程工程學科;食品工程等行業相關工程技術學科;分析化學等分析與檢測相關學科。

      中心匯聚了協同創新的國家與省部級學科基地

      圍繞農業生物資源生化制造方向,2007年起中心牽頭單位與各協同單位先后建立了省部級重點實驗室5個、國家和省部級技術研究平臺5個、國家級工程實踐教育基地1個、校企聯合研發中心10家、國際合作平臺1個。

      中心產生了部分具重大影響力的協同創新科研成果

      中心產學研協同創新,2009年以來,圍繞農業生物資源生化制造的生物源活性物、生物源蛋白、生物源油脂、生物源糖、木質纖維、生物氣與炭等六個科技創新領域,產生了部分具重大影響力的協同創新科研成果,先后共同承擔省部級及以上項目97項;獲得省部級以上獎勵25項,其中國家級1項;發表三大索引收錄論文122篇;授權國家發明專利50件;制定各類標準50項,保健批文7項,新增產值60余億元。著力提升了農業生物資源生化制造領域的基礎研究和前沿技術研究的原始創新能力、關鍵共性技術的有效供給能力、支撐高質量創新人才培養的能力,服務地方和產業發展戰略需求的能力。

      中心體制機制改革

      中心整合吸納高校、科研院所、企業、政府強強合作優勢,牽頭單位建立了《浙江科技學院省級及以上協同創新中心“學術特區”管理辦法》,中心成員單位創新管理模式,共同進行了組織管理、人事管理、科研組織、成果管理、人才培養、國際交流與合作、經費保障、資源管理、文化建設等方面體制機制改革。

      協同規劃。中心作為依托高校和協同創新單位內部相對獨立的管理運行實體,中心成員具有各自的優勢和特點,中心以系統的思維,強化戰略研究與頂層設計,總體規劃與總攬全局,建立一系列相互聯系、相互配套的體制、機制和政策制度,有機整合成員要素,有效集成成員優勢,形成富有特色的協同系統結構,要產生顯著的協同效應。

      協同發展。中心是以“省級重點科技創新團隊、省級重點實驗室、產學研合作人才培養基地”等為基礎發展而來,組織體系相對穩定的,但成員構成和承擔任務是動態的、發展的。因此在制度安排上,既要考慮戰略性、前沿性發展,又要具備現實性和可行性,必須體現動態有序性和發展性,不斷優化層次結構,以實現中心創新功能的持續發展。

      協同開放。協同創新的開放性是指具備承擔協同創新中心有關任務能力的高校、科研院所、行業企業、地方政府以及國際創新力量,均可發展為共建單位;從創新供給和創新需求看,只要有利于成果轉化、帶動產業結構調整和新興產業發展的都可以為我所用。

      協同文化。協同中心的成員具有協同共生、協同創新、協同進化的非競爭性特點,設計構建有利于凝聚團隊力量,弘揚創新優勢、激發創新潛力的創新長效機制,必須注重組織機制、制度機制的活力與活化,營造寬容包容、大氣大為、共建共贏的團隊生態。

                                圖2  浙江科技學院農業生物資源生化制造學科培育過程

      3 農業生物資源生化制造協同創新中心組織管理圖

      4  農業生物資源生化制造協同創新中心組織結構圖


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    • 中德ZEHN聯合研究院

      中德ZEHN聯合研究院

      浙江科技學院中德農產品加工工業研究院

      浙江科技學院中德農產品加工工業研究院是為適應我省農產品精深加工需要,以工促農,服務三農,更好地為我省經濟轉型升級服務,是浙江科技學院首家設立的校級研究院,也是省內高校唯一一家以農產品深加工為特色的研究院。

                 

       

      研究院成立于2008年,掛靠浙江科技學院生物與化學工程學院/輕工學院,依托浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室、與德國三所高校共同設立的中德ZEHN農產品化學與生物加工聯合研究院[“ZEHN”取自浙江科技學院和德國Emden-Leer應用科學大學、Hannover應用科學大學、Nuernberg應用科學大學名稱的首字母]及浙江省法人科技特派員和浙江省團隊科技特派員等平臺,研究院院長為毛建衛教授,德方院長為德國M.Schlaak教授、Friest教授、Kinckel教授,執行負責人黃俊博士。

      研究院集成我?;?、食品、生工、制藥、材料、輕工、包裝與印刷等工程學科,以農產品初級原料、加工副產物和農林廢棄物等生物源原料,通過化學轉化、生物轉化、過程工程技術等手段,獲取高附加值的生物源醫藥、生物功能保健食品、生物源高分子、生物源食品添加劑、綠色生物源化學品等,服務生態高值農業和綠色智能制造業二業。

       

       

       

       

       

       

       

      1   研究院舉辦國際學術會議

       

      2   專家來訪研究院

       

      3   專家來訪研究院

       

       

      4   專家現場考察研究院

       


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    • 一級學科碩士點

      一級學科碩士點

      碩士學位授權學科:化學工程與技術(0817

      1、簡況

      化學工程與技術碩士學位授權學科依托浙江省農產品生物與化學加工重點實驗室、浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊、浙江省引進大院名校創新載體-中德ZEHN聯合研究院、首批國家工程實踐教育中心、國家級特色專業、教育部首批卓越工程師人才培養計劃試點專業、浙江省“十二五”優勢專業等學科平臺,強化農林生物質資源化學加工、生物加工、加工過程工程和加工工藝等共性關鍵技術創新及相關應用基礎研究。重點研究以農林生物質資源替代日益稀缺的礦物質資源為研究對象,經由化學反應或生物反應實現農林生物質的高效綠色轉化,采用過程與工藝技術實現產品提純和形態加工等,研究開發生物源綠色化學品等,在農林生物質資源高效綠色轉化研究領域形成了鮮明的特色,在該領域的人才培養、應用基礎研究、技術開發和社會服務等方面具有明顯的優勢。

       

      授權學科匯聚了一支學術水平高、結構合理的研究生指導教師團隊,其中正高20人、副高37人、博士43人,同時聘請法國藥科院院士張勇民教授、中科院國家千人計劃專家椿范立教授等30余位國際知名學者為客座教授。近年來,學科共承擔國家863計劃子項目、國家科技支撐子項目、國家自然科學基金、浙江省重大科技專項等科研項目288項,其中國家級18項、省部級60項。近五年來學科在《J. Agric. Food Chem》、《Journal of catalysis》等雜志發表學術論文500余篇,其中三大索引收錄128篇,出版專著及教材11部,申請發明專利65項,授權17項,獲省部級及以上獎項11項。

      化學工程與技術碩士學位授權學科負責人:毛建衛教授級高工,碩導。

      浙江科技學院校黨委委員,校宣傳部部長。浙江省優秀教師,浙江省151人才工程第一層次。浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室主任,浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊首席領頭人,浙江省引進大院名校共建創新載體中德ZEHN聯合研究院中方院長,浙江省重點一級學科帶頭人,首批浙江省法人和團隊科技特派員首席專家等,曾多次赴德國、日本、新加坡、巴西等國家學術交流和訪問。毛建衛教授率先提出和培育了農副產品生化制造學科特色體系,主要研究對農副產品原料、農產加工副產物和農林廢棄物資源實現提取分離、生物和化學轉化,開發生物源綠色產品等。承擔和完成國家重點星火科技計劃項目、國家重點科技支撐計劃項目、省重大科技專項等省部級科技項目及產業化項目20余項,獲省部級科技獎5項,申請發明專利30余項,授權9項,發表學術論文80余篇,著作和教材3部,已與其他教學、科研單位聯合培養碩士研究生5名。

      2、二級學科學位點

         化學工程(081701

         化學工藝(081702

         生物化工(081703

         應用化學(081704

         工業催化(081705

      農業生物資源工程與應用(0817Z01

      3、特色研究方向

      1)化學工程二級學科方向

      特色研究方向為農林生物質生化制造過程工程技術,重點開展農林生物質資源的物理、化學和生物轉化過程中運動、傳遞、反應及其相互關系等研究,創新化學工程技術,實現農林生物質資源加工的物質提純、形態轉變;重點研究領域為分離工程和反應工程等;著重在反饋式離子膜分離技術、分子蒸餾技術、超臨界技術、超聲波過程強化技術、微波真空冷干技術、流化床生物質厭氧發酵技術、漿態床生物質反應技術等關鍵共性技術方面進行了創新性前沿探索和研究開發,產生了一批創新成果。

      2)應用化學二級學科方向

      特色研究方向為農林生物質化學加工技術,重點開展農林生物質資源化學轉化過程的共同規律與共性技術的研究,通過化學反應與分離技術,實現農林生物質資源的化學轉化和綜合利用。重點研究領域為功能成分結構特性、分子水平提取、分子改性修飾與組裝等。著重在生物基糖化合物分子修飾、生物質高壓催化氫化與氫解轉化、木質纖維素類生物質三素拆分與高值轉化等方面進行了創新性前沿探索和研究開發,并取得了系列有影響的創新成果。

      3)生物化工二級學科方向

      特色研究方向為農林生物質生物加工技術,重點開展農林生物質資源生物轉化過程的共同規律與共性技術等研究,通過生物反應與分離技術的創新,實現農林生物質資源的生物轉化和綜合利用。重點研究領域為酶工程、現代發酵工程等,通過內外源酶和內外源菌生物轉化,開發高值生物源生物化學品、生物源食品添加劑與配料等,著重在功能氨基酸、功能性含硫活性物、功能性生物色素等生物基活性物方面進行了創新性前沿探索和研究開發,取得了一些突破性成果。

      4)化學工藝二級學科方向

      特色研究方向為農林生物質生化制造過程工藝技術,重點開展利用化學工藝基本理論和知識,解決生物質資源物理、化學和生物轉化的實驗室成果產業化的工藝技術問題,研究生物質原料經過反應轉變為產品的方法與過程,開發創建清潔高效的加工過程工藝、流程和裝備、設計與模擬優化等。重點研究領域為綠色工藝與裝備、仿真模擬與工藝優化等,著重在植物多酚活性化合物系列、功能性含硫活性物系列、植物源卟啉類化合物系列、氨基酸和肽類活性化合物系列等生物基新產品過程工藝及裝備集成開發和產業化方面進行了創新性前沿探索和研究開發,取得了一系列創新性成果。

      5 工業催化二級學科研究方向

      特色方向為生物催化與轉化、酶工程、天然產物的化學修飾等領域的科學研究工作;石化基和生物基新材料新能源的研究;反應催化劑及合成手段的研究;碳一化學品的催化轉化;生物質基清潔能源研究;催化劑及多項催化反應等方面的科學研究;催化化學、材料化學、催化材料處理工業廢水等研究。

      6)農業生物資源工程與應用研究方向

      本學位點著力于農林業初級物、副產物、廢棄物等為主的生物質資源替代日益緊缺的化石質資源,通過化學技術、生物技術、 過程工程技術等三個方面共性關鍵技術的突破,圍繞生物質材料與化學品、 生物質清潔能源、生物源食品與醫藥等三個特色研究方向,在前瞻性科學與核心技術、產業共性與關鍵技術等層面進行多學科、跨領域的科技創新和人才培養,立足于 “不與人爭糧糖油果蔬,不與糧糖油果蔬爭地” 的生物質資源,立足于生物質資源全生物利用、全過程利用、 高值化利用,使生物質資源利用向分子與基因水平層次提升,向化學與生物綠色制造縱深推進,向緊缺資源替代方向發展,促進農副產品加工業、食品工業、輕化工業等傳統工業向生物產業、新材料產業、新能源產業等戰略性新興產業方向轉型升級。

       

       

       

       

       

       

       

       

      1   學位點研究生學術交流

       

       

       

       

       

       

       

       

      2   學位點研究生現場學習

      3、學院領導看望研究生新生

      4   2010級碩士研究生畢業論文答辯現場

       

       


      聯系地址:杭州市留和路318號 浙江科技學院生物與化學工程學院/輕工學院

      聯 系 人:樓老師

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         編:310023

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    • 省“十二五”重點一級學科

      省“十二五”重點一級學科

      十二五省級重點學科:化學工程與技術

      1、學科發展歷史與現狀

      1980年設立學科,1992年招本科生,26年中德合作辦學,近年來獲得了跨越性發展。2002年獲省應用化學重點扶植學科,2005年獲省應用化學重點學科,并于2011年以考核優異通過驗收;化學工程與工藝專業2008年獲省重點建設專業、2009年獲國家級特色建設專業、2010年獲首批教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業;以農副產品生化制造為學科特色,化學工程與技術一級學科2009年獲碩士學位授權建設點; 2007年獲省農產品化學與生物加工技術重點實驗室并通過省級驗收;2009年主持首批省農副產品生化制造重點科技創新團隊;2008年作為首席專家獲首批省法人科技特派員和團隊科技特派員,并于今年獲首批省優秀團隊科技特派員稱號;2008年與3所德國高校聯合建立中德ZEHN聯合研究院并于2009年獲省引進大院名校共建科技創新載體資助;2009年還參與省有機硅重點科技創新團隊、省納米材料與器件重點科技創新團隊等。

      學科師資54人,其中正高16人,博士30人,省“151”第一層次、國務院特貼、省教學名師、全國教育系統職業道德建設標兵等16人次,省高校教學團隊1個,有海外背景教師14人,主持國家和省級項目教師達90%。

      五年來完成和承擔國家自然基金、國家科技支撐子課題等縱向59項,橫向203項,總經費3200余萬元,省部級科技獎7項,受理授權發明專利36項,論文302篇,其中三大檢索71篇,省級精品課程4門,主辦承辦國際學術會議5,知名學者學術報告105人次。

      本學科提出培育了“實學實效”工程教學,造就具有國際視野的做人實在、做事實干、做學問實用的“三實”創新人才培養模式,學生獲國家、省級競賽獎113人次,獲省新苗計劃22項,就業率連年超97%,考研率連年全校領先。

      2、學科特色與優勢

      化學工程、應用化學、生物化工和化學工藝等二級學科以農產品初級原料、農產品加工副產物和農林廢棄物等生物質資源為主要研究對象,將過程工程技術、化學加工技術、生物加工技術、過程工藝技術應用于農副產品資源深度高值加工,以生物質資源替代日益枯竭的礦物質資源,獲取生物源綠色化學品、生物源醫藥原輔料等為目標,在同類學科中率先提出并培育了“農副產品生化制造”特色學科方向,核心為:通過化學反應或者生物反應,實現農副產品原料物質轉化,通過過程與工藝技術實現產品提純和形態加工等,與我省浙大、浙工大等的大化工、工業催化等特色方向錯位和差異化發展,形成了“產學研用”合作科技創新團隊,推動發展農副產品生化制造新興高科技產業,在平臺建設、科研開發、學科團隊、產業服務等方面處于省內同類學科領先水平。

      3、學科研究方向

      1)化學工程(農副產品生化制造過程工程技術)

      本學科方向研究農副產品物理、化學和生物轉化過程中的運動、傳遞、反應及其相互關系,即農副產品生化制造過程工業生產中所進行的過程共同規律,通過化學工程技術,實現農副產品深加工物質提純、形態轉變等;形成了農副產品生化制造過程工程技術鮮明學科特色,重點研究領域為分離工程和反應工程等;在反饋式離子膜分離新技術、分子蒸餾技術、超臨界技術、超聲波過程強化技術、微波真空冷干新技術、生物質厭氧發酵流化床技術等關鍵共性技術研發方面有創新成果并將取得新突破。

      2)應用化學(農副產品化學加工技術)

      本學科方向研究農副產品化學轉化過程的共同規律與共性技術,對農林生物質資源,通過化學反應與分離技術,實現化學轉化和綜合利用,重點領域為功能成分結構特性、分子水平提取、分子改性修飾與組裝等研究,使農副產品加工向分子水平推進,開發高值生物源綠色化學品、生物源醫藥原輔料等,形成了農副產品化學加工技術鮮明學科特色;著重在生物基糖化合物分子修飾、生物質高壓催化氫化與氫解轉化、生物質三素拆分與轉化等方面進行了創新性前沿探索和研究開發并將取得新突破。

      3)生物化工(農副產品生物加工技術)

      本學科方向研究農副產品生物轉化過程的共同規律與共性技術,對農林生物質資源,通過生物反應與分離技術,實現生物轉化和綜合利用,重點領域為酶工程、現代發酵工程等研究,開發高值生物源生物化學品、生物源食品添加劑與配料等,形成了農副產品生物加工技術鮮明學科特色,著重以農林加工副產物和廢棄物資源為原料,通過內外源酶和內外源菌生物轉化,研究開發γ-氨基丁酸、異硫代氰酸酯、功能性生物色素等生物基活性物,進行了創新性前沿探索和研究開發并將取得新突破。

      4)化學工藝(農副產品生化制造過程工藝技術)

      本學科方向利用化學工藝的基本理論和知識,研究解決農副產品物理、化學和生物轉化的實驗室成果向產業化轉化的工藝技術問題,研究農副產品原料經過反應轉變為產品的方法和過程,開發創建清潔高效的加工過程工藝、流程和設備,設計與模擬優化,形成了農副產品生化制造過程工藝技術鮮明學科特色,重點領域為過程工藝和優化等。

       

      1   高層次人才椿范立教授指導學科科研工作

      2學科舉辦農副產品生化加工國際學術會議

       

      3  法國藥科院院士Prof. Y.Zhang指導學科科研工作

       

       

      4  學科帶頭人毛建衛教授帶領學生到一線指導企業科技進步

       

       


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    • 省法人科技特派員

      省法人科技特派員

      企業法人科技特派員

      企業法人科技特派員是指企業利用集成技術、人才、資本等生產要素,以科技進步為先導,以市場需求為導向,帶動農戶建設標準化生產基地,發展農產品精深加工,促進農產品流通銷售,拓展農業產業鏈條,帶動農民增收致富,推進農業產業化的一項制度。試行企業法人科技特派員制度,旨在進一步發揮農業科技型龍頭企業的幅射帶動和示范引領作用,大力提高農業組織化程度,全面提升農業產業化經營水平,加快轉變農業發展方式,促進現代農業建設和農民就業增收。

      企業法人科技特派員主要服務于我省農業區域特色產業。企業具有較強的技術創新和服務能力,屬于省農業科技型企業或省級以上農業龍頭企業、國家高新技術企業;企業已建研發機構,有相應的科技人才隊伍,并與高校、科研院所建立了產學研合作關系;企業有專門的技術服務機構和隊伍,能為產業基地的企業和農戶提供各類技術指導和服務;具有較強的產業帶動和幅射能力。企業在優勢產區與眾多農戶有效對接,建立專業化、標準化、規?;a基地,圍繞產前、產中、產后各環節,能為基地農戶提供良種供應、種養技術指導、市場信息、產品營銷等各類服務,能有效帶動農業產業化經營。企業在培育壯大區域特色產業或主導產業、構建現代農業產業技術體系中能發揮重要作用;具有較強的農產品生產加工和營銷能力。企業以農產品生產和加工為主營業務,在縣域或行業中具有較高知名度,已創建農產品品牌,質量管理規范,與基地農戶建立了穩定的購銷關系和利益聯結機制,能促進農業產業提質增效。

      我校利用法人科技特派員資源優勢,與衢州柯城區開展全面合作,由柯城區人民政府與浙江科技學院簽訂全面合作協議??鲁菂^人民政府與浙江科技學院雙方將本著“優勢互補、互惠互利”的原則,充分利用和發揮柯城區的行業、市場、地域優勢,以及浙江科技學院的人才、科技、產品質量檢測、設計和管理優勢,在共建科技合作平臺、建立技術服務制度、舉辦科技成果轉讓洽談會、做好科技項目申報和組織實施工作、建立教育培訓制度、人才供需等方面進一步加強合作,共同研究和開發新產品,加速科技成果轉化,更好地推動柯城區地方經濟的發展。浙江科技學院生物與化學工程學院和衢州市金明食品有限公司就成立“聯合農產品加工技術研發中心”和“大學生實習實踐基地”達成協議,擬在科技合作、產學研合作辦學、人才輸送和畢業生就業以及產業化合作等領域開展全方位合作。

      自浙江科技學院被授予首批浙江省法人科技特派員以來,我校組成以教授、博士為主體的多學科交叉團隊,認真負責地開展各項科技扶持工作,由過去零散的間接的科技服務單個企業轉變為全程的直接的科技服務整個區域性企業,服務區域產業發展,通過技術支持、成果產業化實施、戰略策劃等多角度服務柯城區,其中我校農副產品生化制造學科深入一線企業服務柯城區,在新產品研發、專利技術轉讓、標準制定、主辦產業論壇、國家及省部級項目申報和組織實施等各方面進行了全方位服務。該學科還服務輻射至我省安吉、江山、龍游、建德、吳興區、天臺、金東區、蘭溪等地農副產品生化制造企業。

                       

      1校領導參加我校法人科技特派員科技論壇致辭

       

      2  校領導參加校法人科技特派員與服務產業科技對接啟動會

      3 我校法人科技特派員首席專家毛建衛教授與科技企業對接

      4  我校法人特派員服務衢州農副產品加工產業


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    • 省團隊科技特派員

      省團隊科技特派員

      團隊科技特派員

      團隊科技特派員是由高校和科研院所科技人員組成,為各地農業區域特色產業發展提供科技服務和智力支持的專家團隊。

      其主要職責是提出發展建議,深入開展調查研究,根據國內外相關行業的發展趨勢和技術進步動態,分析區域特色產業發展現狀和存在問題,協助地方政府提出加快區域特色產業升級發展的建議,協助制定產業發展規劃和實施方案,并推動抓好落實;推進技術創新;重點聯系一批有代表性的產業示范基地和企業,引導企業加大研發投入,引進培養科技人才,扶持培育一批科技型農業龍頭企業、創建企業科技研發中心,協助企業開展技術研發和成果轉化應用,提供科技服務;面向區域特色產業發展的技術需求,開展科技成果轉化和推廣應用、技術咨詢、培訓等服務活動,有針對性地組織實施一批成果轉化和示范推廣項目,組建產業服務組織,以技術示范帶動產業發展,促進農業增效和農民增收。

      2008年浙江省首次實施法人和團隊科技特派員制度以來,圍繞地方農業產業發展的需求,全省有28家涉農高校和科研院所共派出748名科技人員組成120個團隊特派員,服務于淳安縣等72個縣(市、區)的57個農業產業。生化學院吳元鋒副教授、平麗娟高級實驗師被評為第十批省優秀科技特派員。第一批選出30優秀省團隊科技特派員予以通報表彰,我校毛建衛教授為首席專家的服務衢州柯城區農產品加工產業的團隊科技特派員受表彰。

      我院省團隊科技特派員以服務企業科技進步、服務行業科技指導、服務政府科技決策、服務社會科技普及為目標和任務,派出教授、博士為主體的多學科交叉團隊80余人次深入企業一線,在衢州柯城區開展農產品加工產業調研和技術指導工作25次,由過去零散的間接的科技服務單個企業轉變為全程的直接的科技服務整個區域性企業,與當地企業合作申報研發中心、科研項目,開展技術服務、成果產業化實施、產業發展觀規劃、全面參與和協辦科技論壇等科技服務,技術幫助相關企業獲得顯著經濟和社會效益,科技服務工作成效明顯,受到地方企業、行業和政府部門的熱情歡迎。

       

      1   毛建衛教授受邀在科技特派員工作座談會議作特派員工作交流發言

      第二批團隊特派員201312月開始啟動,我院毛建衛教授主持團隊特派員獲得立項1個,劉士旺教授等參與2個,主要服務區域和領域:

      1、柯城區農產品加工團隊科技特派員

      團隊所在學院擁有浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊、浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室、浙江省引進大院名所科技創新載體中德ZEHN研究院等平臺。教師80人,其中教授16人、博士41人、高級職稱50余人,擁有國務院特殊津貼獲得者、浙江151第一層次人才、浙江省高校中青年學科帶頭人等16人。擔任浙江省“十二五”重大科技專項專家咨詢組成員、浙江省食品學會常務理事、浙江省食品添加劑與配料協會專家委員會主任委員、浙江省生物工程學會工業生物專業委員會副主任委員中國食品工業協會發酵研究會理事、浙江省食品安全專家等社會職務20余人次。五年來承擔和完成國家科技支撐計劃、國家重點星火計劃、國家自然科學基金等及產業化項目30余項,獲得省部級科學技術獎6項,承辦農副產品生化制造國際學術會議3次,申請和授權發明專利60余項,產學合作成果轉化取得經濟效益20余億元。作為首批團隊科技特派員服務柯城區浙江金明生物科技有限公司、浙江泰康生物科技有限公司、浙江不老神食品有限公司等一批企業,技術支撐了柯城區申報和實施完成國家科技富民強縣專項行動計劃、國家農業科技轉化資金項目、科技部科技服務人員項目、廳市會商科技項目等一批為農服務項目。

      首席專家:毛建衛教授

      團隊成員:黃俊、平麗娟、吳元鋒、龔金炎、陳麗春、張蕾、葛青、沙如意

      服務領域:柑橘等農副產品加工技術開發與應用

      2、食用菌產業加工團隊科技特派員

      團隊以全程、直接科技服務方式的科技服務整個慶元縣食用菌加工企業,全方位深入第一線,做好食用菌加工產業調研、技術培訓、技術指導和技術經濟分析,通過關鍵技術的創新和工藝的提高,開發高附加值產品,成果產業化實施,給相關企業帶來顯著的經濟效益,提升我縣食用菌加工技術水平,提高企業的技術創新能力。在加速食用菌新資源和新種類開發、加強新技術的研發和加強新產品的開發等方面為我縣提供技術創新,為食用菌產業提供技術支撐。同時建立一批產學研合作技術研發平臺,申報國家發明專利,參與學校組織的相關科技交流和對接活動,為企業產業培養一批在研究開發、生產管理等方面業務精干的人才,為政府科技決策提供咨詢服務。

      在食用菌優良品種篩選與繁育技術研究、食用菌原料本地化栽培技術研究與示范、食用菌高效栽培示范、食用菌產品精深加工關鍵技術研究與新產品開發等等方面組織實施成果轉化和示范推廣項目5項以上,申報國家發明專利,制定質量標準5項,建立示范生產線,組織參與的相關國內外科技交流和對接活動10次,為企業產業培養在研究開發、生產管理等方面業務精干的人才20余人,指導相關企業研發中心,共享團隊派出學校省重點實驗室科研儀器與中試裝備,為慶元縣食用菌特色產業做好全方位技術服務。

      參加單位:浙江省農科院、浙江工商大學、浙江科技學院/慶元縣食用菌科研中心

      首席專家:徐麗紅、顧振宇

      團隊成員:劉士旺、王永江、王宏鵬等

      服務領域:食用菌(高山蔬菜)安全生產、貯藏加工技術研究及產業化示范

      3、農產品加工產業團隊科技特派員

      參加單位:浙江省農科院、浙江大學、浙江工商大學、浙江科技學院

      首席專家:樓洪興

      團隊成員:劉士旺等

      服務領域:特色農產品加工提質增效技術集成創新與示范推廣

       

       

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    • 教育部卓越工程師試點專

      教育部卓越工程師試點專

      教育部卓越工程師教育培養計劃

      教育部卓越工程師教育培養計劃(簡稱卓越計劃),是貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》和《國家中長期人才發展規劃綱要(2010-2020年)》的重大改革項目,也是促進我國由工程教育大國邁向工程教育強國的重大舉措。該計劃旨在培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量各類型工程技術人才,為國家走新型工業化發展道路、建設創新型國家人才強國戰略服務。該計劃對促進高等教育面向社會需求培養人才,全面提高工程教育人才培養質量具有十分重要的示范和引導作用。

      2010623,教育部在天津大學召開卓越工程師教育培養計劃啟動會,聯合有關部門和行業協(學)會,共同實施卓越工程師教育培養計劃(以下簡稱卓越計劃)。教育部黨組副書記、副部長陳希出席會議并講話。教育部黨組成員、部長助理林蕙青主持會議。工信部、人社部、財政部22個部門和單位的有關負責同志出席了會議,卓越計劃專家委員會的部分院士、20多家企業的代表和60多所高校的院校長參加了會議    

      一、主要特點

      卓越計劃具有三個特點:

      1、行業企業深度參與培養過程;

      2、學校按通用標準和行業標準培養工程人才;

      3、強化培養學生的工程能力和創新能力。

      二、主要目標

      面向工業界、面向世界、面向未來,培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量各類型工程技術人才,為建設創新型國家、實現工業化和現代化奠定堅實的人力資源優勢增強我國的核心競爭力和綜合國力。以實施卓越計劃為突破口,促進工程教育改革和創新,全面提高我國工程教育人才培養質量,努力建設具有世界先進水平、中國特色的社會主義現代高等工程教育體系,促進我國從工程教育大國走向工程教育強國。

      三、基本原則

      遵循行業指導、校企合作、分類實施、形式多樣的原則。聯合有關部門和單位制定相關的配套支持政策,提出行業領域人才培養需求,指導高校和企業在本行業領域實施卓越計劃。支持不同類型的高校參與卓越計劃,高校在工程型人才培養類型上各有側重。參與卓越計劃的高校和企業通過校企合作途徑聯合培養人才,要充分考慮行業的多樣性和對工程型人才需求的多樣性,采取多種方式培養工程師后備人才

      四、實施領域

      卓越計劃實施的專業包括傳統產業和戰略性新興產業的相關專業。要特別重視國家產業結構調整和發展戰略性新興產業的人才需求,適度超前培養人才。卓越計劃實施的層次包括工科的本科生、碩士研究生、博士研究生三個層次,培養現場工程師、設計開發工程師和研究型工程師等多種類型的工程師后備人才

      五、實施措施

      1、創立高校與行業和企業聯合培養人才的新機制;

      2、以強化工程能力和創新能力為重點改革人才培養模式;

      3、改革完善工程教師職務聘任、考核制度;

      4、擴大工程教育的對外開放;

      5、教育界與工業界聯合制定人才培養標準

      六:試點專業

      我院卓越計劃試點專業有2個:化學工程與工藝專業、輕化工程專業。

      1、化學工程與工藝專業

      以工程、工藝、設計、綜合系統集成能力為導向,做人、做事、做學問相結合,注重科學和人文精神,特別是企業家精神學習和企業文化熏陶,通過“實學實效”工程教學,強化“三基”培養,造就具有國際化視野的“三實”創新化工工程技術人才。

      以“強化工程、工藝、設計和多學科交叉等方面基本理論、知識的培養;強化生產、研發、檢測和管理等方面工作的基本工程能力的培養;強化國際化視野、企業家精神、市場頭腦和創新思維等基本素質培養”為特色的強化“三基”人才培養方案,通過四年的理論知識學習和實習實踐,畢業生應達到如下基本要求:                                                                                

      1、基本能力:初步具備化工生產與管理能力、化工產品的研究與開發能力、化工產品的應用與推廣能力及市場營銷、工程管理、表達及交流和國際合作等能力。

      2、基本素質:初步具有政治思想、人文社會科學、道德法制和團隊服務意識的品德素質;人文、企業家精神和自我修養的文化素質;良好的身心素質及科學思維方法、大工程意識、創新思維及國際視野的工程素質。

      3、基本知識:初步掌握信息技術、自然科學、工程技術和多學科交叉等基本知識。

      1   生化學院教師參加卓越計劃實施工作交流研討會暨工程教育中青年骨干教師研修班

      2  卓越計劃商店專業與校企合作企業簽約

      3  高層次人才椿范立教授為卓越計劃試點專業學生進行課程教學

      2、輕化工程專業

      本專業是教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業和浙江省新興特色專業,所屬學科是浙江省十二五重點學科。培養服務浙江省造紙產業轉型升級和浙江省戰略性新興產業發展需要,重點掌握綠色造紙和紙基功能材料方向的生產工藝、設備、工程設計、交叉學科等方面的基本理論和知識,具有從事綠色造紙生產、紙基功能材料研發、分析檢測及生產管理、工程設計等方面工作的基本能力,具有較好的創新思維、國際化視野和職業素質,能在制漿造紙及相關企業和科研、設計等單位從事生產運作及管理、技術開發、產品及工程設計等方面工作的高素質應用型人才

      輕化工程專業(制漿造紙工程方向)創辦于2005年,其歷史可追溯到1979年成立的原浙江省輕工業學校制漿造紙專業。2007年被列為學校特色專業,2011年成為教育部“卓越計劃”試點專業,同年被列為浙江省教育改革和開放試點專業。制漿造紙工程是省級重點學科。

      本專業擁有一支年齡及學歷結構合理,力量雄厚的師資隊伍,其中有教授2名,副教授5名。師資中有博士學位的比例達78%,有國外經歷的比例達22%,有企業經歷的比例達100%。

      本專業的優勢和特點是與省內的造紙產業建立了緊密的產學研合作關系。

      4   卓越計劃試點專業教師教學研討

      5   卓越計劃試點專業校企合作和實踐活動

       

       


      聯系地址:杭州市留和路318號 浙江科技學院生物與化學工程學院/輕工學院

      聯 系 人:陳老師

      聯系電話:0571-****0368

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    • 省十二五優勢專業

      省十二五優勢專業

      浙江省十三五優勢專業:化學工程與工藝

      根據《浙江省教育事業發展十二五規劃》(浙發改規劃〔20111358號)和《浙江省高等教育十二五發展規劃(2011—2015年)》(浙教高科〔2011153號)、《浙江省教育廳關于十二五期間全面提高本科高校教育教學質量的實施意見》(浙教高教〔2011170號)等文件精神,浙江省實施十二五優勢專業建設項目,旨在推進教育教學改革,提高人才培養質量,牢固確立人才培養的中心地位,注重內涵發展,加強教學團隊建設,切實推進培養模式、課程教材、教學方式方法、教學管理等專業發展重要環節的綜合改革,優化人才培養方案,促進人才培養水平的整體提升,建設形成一批教育觀念先進、改革成效顯著、特色更加鮮明的專業點,引領示范本校其他專業或同類高校相關專業的改革與建設。我院化學工程與工藝專業獲得立項建設。

      化學工程與工藝專業堅持特色與錯位發展,率先提出和實踐了“‘實學實效’教育,造就具國際視野的做人實在、做事實干、做學問實用的‘三實’創新創業人才”培養理念,率先提出和培育了“農副產品生化制造”學科專業特色,獲得了跨越式發展。

      1、教學建設與學生工作

      2009年獲得國家級特色專業建設點,2010年獲首批教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業,2009年獲省級教學團隊1個,2011年獲省精品課程1門,2007年來獲省教科研究優秀成果三等獎1項、省部級教改項目4項。

      重整課程體系,企業實踐時間增至1學年,實踐環節學分增至44.1%,主編參編教材5冊,07年來學校投入教學建設經費1050萬元,建設了教學實驗室2500平米,均評為省級合格實驗室,并建立了省內唯一的農副產品生化制造中試工程實驗實訓平臺1500平米,申報國家級工程實踐教育中心2個。

      2011年獲批我校首批一本招生專業,就業率五年超95%,專業相關就業70%以上,畢業生社會聲譽好,考研錄取率五年全校第一;獲國際數學建模競賽一等獎、全國數學建模競賽二等獎、化工設計競賽全國二等獎、華東賽區一等獎、省新苗計劃等國家、省級科技活動89人次。

      2、學科建設與科學研究

      本專業于200712月獲批省農產品化學與生物加工技術重點實驗室,2009年獲批首批省重點科技創新團隊(農副產品生化制造團隊),2009年化學工程與技術一級學科獲批碩士學位授權建設點,聯合招收研究生4屆,2014年獲得自主招收研究生資格,首批14名研究生設立入學。2011年省應用化學重點學科以考核優異通過驗收并申報了化學工程與技術省重點一級學科,2011年獲得化學工程與技術省級重點學科。

      五年來,完成和承擔國家自然基金、國家科技支撐計劃等縱向59項,橫向78項,到校經費3200萬元,省部級科技獎5項和廳局級科技獎4項,受理授權發明專利36項,論文302篇,三大檢索71篇。

      3、產學、國際合作與師資團隊

      2008年獲首批省法人科技特派員和省團隊科技特派員并于2011年獲省優秀團隊科技特派員,07年來與上市企業“浙江贊宇”、世界最大山梨酸制造企業“寧波王龍”等11家龍頭企業建立了實踐、就業和科研基地。

      2008年與德國三所高校聯合成立“中德ZEHN聯合研究院”并于2009年獲批為省引進大院名所共建科技創新載體,主辦或承辦國內外學術會議5次,出國高訪5人,“2+3中德聯合培養學生23人。

      教師28人,正高職稱10人,博士11人,碩導6人,“雙師型”50%,海外背景36%,新增151人才一層次、全國教育系統職業道德建設標兵、省優秀教師、省教壇新秀等8人次,擔任省化工學會常務理事等社會學術職務18人次。聘請海內外資深工程師、知名學者、科技型企業家為兼職教授28人,并作課程教學128人次。

      4、本專業的特色

      1)“三實”人才培養模式和實踐創新特色

      率先提出和實踐了‘實學實效’教育,強化‘三基’培養,造就國際視野的做人實在、做事實干、做學問實用的‘三實’人才”培養模式。強化工程、工藝、設計和多學科交叉等方面基本知識,生產、研發、檢測和管理等方面基本能力,國際化視野、企業家精神、市場頭腦和創新思維等基本素質培養等三基培養。做事當中體現做人,做事依靠做人保證,做事以做學問支撐。就業率五年超95%,專業相關就業70%以上,畢業生社會聲譽好。

      2)培育新興交叉學科和打造“兩師”結合師資創新特色

      將化學工程與技術服務農副產品生物質資源高值轉化新興領域,與礦物質資源化工等傳統專業方向錯位和差異化發展,率先提出和培育了農副產品生化制造新興交叉學科,支撐專業發展。打造工程背景的教師和企業的工程師“兩師”結合師資隊伍,構建具企業背景、海外背景專職教師團隊,聘請企業資深工程師為兼職教師團隊,保障“三實”人才培養。

      5、專業教學教育理念

      本專業制定了學科專業發展的空間布局規劃(學科專業一體化發展空間布局總規劃、化學工程與工藝專業“三實”人才培養發展空間布局子規劃、化學工程與技術學科特色方向“農副產品生化制造”發展空間布局子規劃等)。

      本專業人才服務面向定位:融入浙江,面向全國,服務傳統化工制造業和農副產品生化制造業;為浙江省乃至全國農副產品生化制造等新興產業第一線培養緊缺的具有國際視野的三實創新創業人才。

      本專業人才培養目標定位是:實學實效教育,強化三基培養,造就具有國際視野的三實創新創業人才。本專業貫徹學校確立的學以致用、全面發展的教學理念,該人才培養目標以工程、工藝、設計、綜合系統集成能力為導向,做人、做事、做學問相結合,做事當中體現做人,做事依靠做人保證,做事以做學問支撐,注重科學人文精神,特別是企業家精神學習和企業文化熏陶,既要成才,更要成人。

      本專業強化三基培養,構建了基于課程的培養目標實施路徑,通過理論與實踐相結合的手段,進行教學方式和方法的改革,加強工程實學推動實踐教學,緊緊地在產學研合作載體中培養學生的全面發展,鍛煉和培養工程背景的教師和企業的工程師相結合的師資隊伍,倡導“科學、人文、和諧、創新”的學院文化和精神,開展“教書育人、管理育人、服務育人”教育活動,培育生化學院“大師精神、大愛情懷”教風。

      6、專業建設近五年取得的主要教學成果

      2007年,本專業獲批省級重點專業建設點;

      2007年,獲浙江省第五屆教育科學研究優秀成果三等獎;

      2009年,本專業獲批國家級特色專業建設點;

      2009年,化學工程與技術一級學科獲批碩士學位授權建設點;

      2009年,“物理化學和無機及分析化學教學團隊”獲省高校教學團隊;

      2010年,本專業獲首批教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業;

      2010年,“有機化學實驗”獲省級精品課程;

      2010年,申報農副產品生化制造國家級工程實踐教育中心;

      2011年,申報精細化學品過程工程技術國家級工程實踐教育中心;

      2011年,本專業成為我校首批兩個一本招生專業之一;

      2013年,校級教學成果一等獎2項;

      2014年,浙江省教學成果一等獎1項,二等獎1項。

       

       

       


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    • 省工程技術研究中心

      省工程技術研究中心

      浙江省調味食品制造工程技術研究中心

       

      浙江省調味食品制造工程技術研究中心于201111月經浙江省科技廳會同浙江省財政廳、浙江省發改委批復同意,予以立項建設。中心由浙江正味食品有限公司、浙江科技學院等單位組建。

      浙江省調味食品制造工程技術研究中心依托浙江正味食品有限公司,是浙江省唯一一家調味食品工程技術研究中心,旨在提高調味食品行業科研水平,促進科技成果轉化,為浙江地區和長三角地區的調味食品科學研究和技術應用提供科技支持與服務。

      中心以調味食品行業需求為導向,研究彰顯調味食品安全、有機、功能的理念,研究內容突出增香、增鮮技術在新興調味食品中的應用和調味食品呈香、呈味、功能化的機理研究,以傳統工藝與現代高新技術相結合為特色,著重技術開發與社會推廣、企業應用。主要研究方向:調味食品先進技術研發;調味食品新產品研發;調味食品原料種植基地建設及種質新資源研發。

      中心計劃總投資3850萬元,建設期為5年。建成后將形成設備先進、技術創新與服務能力強,集源頭創新、關鍵技術攻關及產業服務為一體的調味食品制造業技術研發平臺。

      1.技術創新——確??萍己诵母偁幜?/span>

      近年來,公司實施國家、省、市科技項目14項,已完成10項?!罢{味品產業培育技術集成研究及科技企業孵化器建設”被列為我市首個廳市會商項目,共投入1450萬元,累計已實現銷售收入11070.18萬元、利潤1006.66萬元、稅金568.98萬元。公司擁有授權專利100多項,其中發明專利6項,實用新型專利1項??萍柬椖康膶嵤?,不僅極大地提高了公司產品的核心技術,優化了公司的產品結構,同時還帶動了農村經濟的發展。

      2.成果轉化——促進科技轉化生產力

      為促進科技成果轉化,公司相繼組織實施了國家星火項目“生姜深加工與綜合開發”、國家農業成果轉化項目“營養骨膠原蛋白調味關鍵技術轉化與產品開發”和省科技成果轉化項目“清火因子關鍵技術中試及應用”等3個項目,申請了4項發明專利。通過推動先進科技成果轉化,促進了產品升級換代和結構調整,極大地提升了公司的科技實力,增強了公司的核心競爭力,為公司的后續研發及企業長遠發展積聚了力量。

      3.標準制定——促進行業規范

      隨著調味品產業的發展和科技的進步,為統一調味品行業的技術指標和檢驗方法,填補部分調味品種類標準的空白,進一步規范行業生產、提高產品質量,公司積極參與各級標準的制定,相繼起草了“胡椒粉”、“雞精調味料”、“骨類調味料”等國家標準和“辣椒油”行業標準。

      4.產品創新——推動科學技術發展

      產品健康、天然是當今市場上追求的熱點,幾年來公司致力研究天然產品替代人工添加劑、農產品原料替代人工色素,在行業內率先運用生物技術對產品進行抗氧化保鮮,為公眾提供安全、營養的調味品?!巴?span style="padding: 0px;">1號”辣椒醬的推出,就是一個典型的運用現代生物技術改變傳統加工工藝的例子。辣椒醬是很傳統的腌制產品,比較傳統的做法是高鹽防腐,但高鹽會帶給人體很多負擔,也會使腌制后的辣椒脆度下降,影響口感。公司通過3年的基礎研究,對辣椒腌制過程中產生的微生物進行了全面的分析,實現了辣椒低鹽速腌和產品生物防腐,最大程度地保持了黃辣椒鮮亮的顏色和鮮脆的口感,綠色健康,在激烈的競爭中迅速占領市場。

      5.生產工藝創新——推動科技進步

      調味品是從中國傳統的飲食文化中衍生出來的一個行業,公司通過自動化生產線建設,對生產工藝進行改進,使傳統的生產工藝實現了自動化潔凈生產,最大程度地保證產品的質量安全,對促進企業現代化生產和拓展規模效益,提升生產技術水平和產品的更新換代,實現公司“爭做調味品行業第一品牌”的戰略目標,促進浙江調味品行業發展,都具有重要的意義。

       

       


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    • 國家級工程實踐教育中心

      國家級工程實踐教育中心

      為貫徹落實黨中央提出的走中國特色新型工業化道路、建設創新型國家、建設人力資源強國等戰略部署,貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》提出的創立高校與科研院所、行業、企業聯合培養人才的新機制和組織實施卓越工程師教育培養計劃(以下簡稱卓越計劃)的要求,教育部等10多個部委于20106月正式啟動實施了卓越計劃,旨在主動服務國家戰略要求、主動服務行業企業需求。教育和行業部門聯合制訂行業專業標準,面向工業界、面向世界、面向未來,培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量各類型工程技術人才。

      卓越計劃遵循“行業指導、校企合作、分類實施、形式多樣”的原則,核心是校企聯合培養人才,重點是提升高校學生工程實踐能力。工程實踐教育中心是開展工程實踐能力培養的重要依托,在企業聯合建設工程實踐教育中心是卓越計劃的重大改革舉措。

      中心主要任務是校企聯合制訂工程實踐教學目標;校企聯合制訂工程實踐教學方案;校企聯合組織實施工程實踐教學過程;校企聯合評價工程實踐教學質量。

      中心重點工作是建立健全組織管理體系;改革工程實踐教育模式;建設專兼結合指導教師隊伍;建立開放共享機制;保護企事業單位和大學生的合法權益。

      教育部等23個部門決定批準中國建筑工程總公司等626家企事業單位為首批國家級工程實踐教育中心建設單位,我院聯合申報的第一批3個國家級工程實踐教育中心建設獲批,為卓越工程師的培養提供了支持和保障。

      一、農副產品生化制造工程實踐教育中心

      該中心由浙江科技學院與浙江新銀象生物工程有限公司共建。

      浙江新銀象生物工程有限公司(前身為浙江銀象生物工程有限公司)是一家采用現代高科技生物技術、專業生產天然食品防腐劑的有限責任公司,擁有近二十年制造防腐劑的歷史,在全球食品添加劑行業具有較高的知名度和美譽度。公司注冊資金5080萬元,占地面積65000平方米,現有員工280余人,系中國食品添加劑和配料協會(2009-2014)副理事長單位、中國食添防腐抗氧保鮮分會副主任單位和中國發酵工業協會團體會員,亦系國家火炬計劃重點高新技術企業、全國食品行業創新型企業、浙江省高新技術企業,QB2394-98(食品添加劑 乳酸鏈球菌素)輕工行業標準的起草單位和GB25532-2010(食品添加劑納他霉素)食品安全國家標準的起草單位。公司設有技術中心,擁有各類技術專業人才60余名,發明專利6項,多次參與國家、行業標準的起草和修訂,中心與以中科院微生物所為代表的國內一流科研院所緊密合作,共同致力于高新技術產品的研發和技術創新,開展對新產品、新工藝的開發研究和產品應用技術的支持、服務。

      公司建有世界上率先利用植物蛋白制備乳酸鏈球菌素生產線,現有乳酸鏈球菌素年生產能力500噸,已成為世界上最大的乳酸鏈球菌素制造商。公司通過了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14000環境管理體系認證、浙江省清潔生產考核、浙江省綠色企業審核和浙江食品GMP達標企業考核。公司主導產品銀象牌乳酸鏈球菌素在中國乃至全球都極具競爭力,質量符合中國QB2394-2007,歐盟E234、美國FCC IV等標準,取得了美國FDA注冊和Kosher(猶太)認證、HALAL(清真)認證。公司、產品榮獲了“2005年度國家科學技術進步獎二等獎、中國食品工業協會科技進步特等獎等榮譽。

      浙江新銀象生物工程有限公司將會利用浙江圣達(股東)在行業內經營管理上的優勢,并借助浙江銀輪(股東)雄厚的資金實力和豐富的管理經驗,按照醫藥行業GMP的標準加強管理,不斷增加投入、改進裝備,提升生產、應用技術水平,確保產品質量,更有效地服務于客戶,更好地致力于食品行業的防腐保鮮及品質改良。

      1 中心企業浙江新銀象生物工程有限公司榮譽

       

      二、制漿造紙國家級工程實踐教育中心

      該中心由浙江科技學院與浙江景興紙業股份有限公司共建。

      浙江景興紙業股份有限公司地處長江三角洲的杭嘉湖平原中心地帶,瀕臨上海,緊鄰杭州灣跨海大橋北接線,地理條件優越,交通便利。公司始建于1984年,經過不斷的開拓創新和拼搏奮斗,現已從一家名不見經傳的造紙小廠發展成為擁有多家子公司并在造紙和包裝行業擁有一定知名度的大型企業;2006915日,景興紙業(股票代碼:002067)在深圳證券交易所掛牌上市,目前公司注冊資本109395.1萬元。

      景興是全國規模最大的以專業生產A級牛皮箱板紙為主的造紙企業之一,公司的主導產品為牛皮箱板紙、白面???、高強度瓦楞原紙、紗管紙、紙箱等系列產品。專業化的發展,規?;倪M程,使公司成為中國包裝紙板開發生產基地和浙江省先進制造業基地之一。良好的硬件設備是企業生產高品質產品的先決條件,景興擁有具有21世紀國際先進水平幅寬分別為5650毫米、5100毫米、4850毫米和4800毫米的造紙流水線共計4條,從而為生產出高品質的產品奠定了堅實的基礎,以科技促發展,公司正在加快建立以企業為主體、市場為導向、產學研用相結合的技術創新運行機制。

      景興以技術為依托,以品質求生存,以服務爭市場,以效益謀發展,先后獲得了浙江省高新技術企業、國家首批資源節約型、環境友好型試點企業、中國500強規模民營企業、中國包裝龍頭企業、全國造紙行業勞動關系和諧企業、浙江省誠信示范單位、浙江省四星級環保誠信企業、浙江省綠色企業、浙江省文明單位、浙江省知名商號等榮譽稱號,還連年被上級政府和部門評為先進企業和重合同,守信用單位,并在同行中率先通過了ISO9001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系認證。公司產品先后獲得國家級新產品、中國包裝名牌產品、浙江省名牌產品等稱號,景興牌商標被認定為中國馳名品牌、浙江省著名商標等。

      面對市場競爭,景興人高瞻遠矚、開拓進取,在鞏固造紙龍頭地位、發展綠色造紙的同時,加快發展下游包裝產業,致力于成為一家中國最優秀、最專業的包裝紙板、紙制品供應商。

      2中心企業浙江景興紙業股份有限公司榮譽

      三、綠色造紙國家級工程實踐教育中心

      該中心由浙江科技學院與浙江永泰紙業集團股份有限公司共建。

      浙江永泰紙業集團股份有限公司始創于1973年,是一家以造紙為核心,集發電、供熱、污水處理、化工、科研為一體的集團公司。公司前身為富陽新建造紙廠,2001年公司改制更名為浙江永泰紙業集團股份有限公司。

      集團下屬11家子公司,占地1400余畝,員工2000多人?,F有5條白紙板生產線和1條特種紙生產線,年造紙生產能力60萬噸;擁有36MW自備電站和10萬噸/日二級生化污水處理站各一座;浙江省造紙行業首個博士后科研工作站、杭州市、浙江省院士工作站先后在我公司正式掛牌成立。經過40余年的發展,永泰集團已發展成為國家重點造紙骨干企業、浙江省工業行業龍頭骨干企業、中國民營企業500強。

      永泰集團大力營造“博愛、真誠、包容、共贏”的人文環境,形成了以“團結、奉獻、務實、創新”的永泰精神,“以人為本,誠實守信”的經營理念和“一切為了顧客滿意”的服務宗旨為核心的企業文化。公司將堅持“環保立企、科技興企、品牌強企、文化融企”戰略方針,不斷推進企業持續健康發展。

      3 中心企業浙江永泰紙業集團股份有限公司榮譽

       

       


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